Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Биотехнология пищевых продуктов и биологических активных веществ
скачать файл: 
- Название:
- Дахуенон Эдвиж. Разработка технологии пива с использованием в качестве несоложеного сырья клубней культур, произрастающих в Республике Бенин
- ВУЗ:
- Моск. гос. акад. пищевых производств
- Краткое описание:
- Дахуенон Эдвиж. Разработка технологии пива с использованием в качестве несоложеного сырья клубней культур, произрастающих в Республике Бенин : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.07 / Моск. гос. акад. пищевых производств.- Москва, 1995.- 23 с.: ил. РГБ ОД, 9 95-3/3366-0
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб