Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Ефимов Андрей Анатольевич. Научное обоснование технологии рациональной переработки термофильных синезеленых водорослей Камчатки
- ВУЗ:
- Камчат. гос. техн. ун-т
- Краткое описание:
- Ефимов Андрей Анатольевич. Научное обоснование технологии рациональной переработки термофильных синезеленых водорослей Камчатки : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Ефимов Андрей Анатольевич; [Место защиты: Камчат. гос. техн. ун-т].- Петропавловск-Камчатский, 2007.- 178 с.: ил. РГБ ОД, 61 07-5/5087
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб