Формирование системы учетно-аналитического обеспечения управления бизнес-процессами хлебопекарных предприятий

Краткое описание

Год:

2012

Автор научной работы:

Холоденко, Светлана Викторовна

Ученая cтепень:

кандидат экономических наук

Место защиты диссертации:

Белгород

Код cпециальности ВАК:

08.00.12

Специальность:

Бухгалтерский учет, статистика

Количество cтраниц:

212

Оглавление диссертациикандидат экономических наук Холоденко, Светлана Викторовна

Введение.
Глава 1. «Теоретические аспектыучетно-аналитическогообеспечения управления бизнес-процессами хлебопекарного предприятия».
1.1 Сущность учетно-аналитическогообеспечениядеятельности хлебопекарных предприятий в системеуправленческогоучета.
1.2 Имманентно-специфические особенности хлебопекарного производства и их влияние на порядокуправлениябизнес-процессами
1.3 Организационно-методические основы учетно-аналитического обеспечения управлениябизнес-процессамихлебопекарных предприятий.
4 Сущность и классификация затрат в системе учетно-аналитического обеспечения деятельности предприятия.
Глава 2. «Организационно-методические подходы аналитического обеспечения управления бизнес-процессамихлебопекарныхпредприятий ».
2.1 Методические рекомендации по аналитическому сопровождениюоперационныхбизнес-процессов в условиях технологических особенностей производства.
2.2 Диагностика состоянияоборотныхактивов и денежных потоков хлебопекарныхпредприятий.
2.3 Управление затратами хлебопекарных предприятий, факторы их формирования и типология в системе управленческого учета.
Глава 3. «Совершенствованиесистемыуправленческого учета хлебопекарных предприятий ».
3.1 Разработка рекомендаций по формированиюучетнойполитики предприятия.
3.2. Направления развития управленческого учета на хлебопекарных предприятиях.
3.3 Методические рекомендации и особенности построенияуправленческойотчетности.

Введение диссертации (часть автореферата)На тему "Формирование системы учетно-аналитического обеспечения управления бизнес-процессами хлебопекарных предприятий"

Актуальность темы исследования. В рыночных условиях проблема принятия эффективныхуправленческихрешений на предприятиях пищевойпромышленностиприобретает особую актуальность ввиду высокойконкуренциии социальной значимости производимой ими продукции. Хлебопекарное производство является достаточно распространенным видом экономической деятельности, как среди субъектов малогопредпринимательства, так и в крупныххолдинговыхструктурах.
Стратегическиважной задачей для них является обеспечениевыпускакачественной продукции, выполнение которой невозможно без постановки эффективной системы сбора, систематизации, обобщения и анализа информации о затратах на производство, структуреденежныхпотоков, уровне и перспективах снижениясебестоимостипроизводимой продукции. Данная информация аккумулируется в организации в рамках системыуправленческогоучета, которая в качестве важнейшего требования выдвигает построение алгоритмов выработки необходимой информации с учетом специфических особенностей производственного процесса.
Управленческийучет предполагает полное и своевременное обеспечение всех уровней управления информацией, необходимой для принятия обоснованных решений, прогнозирования результатов и оценки деятельности предприятия и его структурныхподразделений. При этом наибольшее значение приобретают вопросы организационно-методического сопровождения основных бизнес-процессов хлебопекарных предприятий как более высокого уровня развития системы управленческого учета и анализа их деятельности.
В существующей практике учетно-аналитического обеспечения деятельности хлебопекарных предприятий многие теоретические аспекты остаются нерассмотренными, а отдельные организационно-методические положения требуют дальнейшей проработки с целью оптимизации информационных потоков в рамках единой аналитической системы хлебопекарных предприятий для принятия управленческих решений
Необходимость научного и практического решения поставленных проблем инициировало данное исследование, предопределило выбор основных направлений диссертационной работы.
Степень разработанности проблемы. Вопросы становления и развития управленческого учета рассматривались в трудах отечественных ученых и практиков А.Ф.Аксененко, А.И.Белоусова, В.В. Бурцева, М.А. Бахрушиной, Н.Д, Врублевского, В.БИвашкевич, Т.П. Карповой, Ж.А. Кеворковой, В.Э.Керимова, Е.И. Костюковой, Г.Е. Крохичевой, H.H.Куницыной, М.В. Мельник, О.М. Островского, O.E.Николаевой, В.Д. Новодворской, В.Ф. Палия, Л.В.Поповой, Я.В.Соколова, В.И. Ткача, JI.B. Усатовой, Н.Г.Чумаченко, А.Д. Шеремета и других, а также ряда зарубежных исследователей - Р. Вила, Ч. Гаррисона, К.Друри, Э. Майера, Р.Мюллендорфа, Б.Нидлза, Б. Ришара, Дж. Фостера, П.Фридмана, Ч.Т.Хорнгрена, Р. Энтони и других.
Исследованиям в области аналитического обеспечения деятельности организаций посвящены труды: М.С.Абрютиной, JI.E. Басовского, JI.T. Гиляровской, Д.А.Ендовицкого, A.B. Грачева, О.В. Ефимовой, М.Н.Крейниной, А.И. Ковалева, В.В. Ковалева, A.M.Ковалевой, Т.Н. Лиференко, Н.П. Любушина, В.И.Макарьевой, В.П. Привалова, P.C. Сайфулина, O.A.Филипповой, Э. Хелферта, Д. Хьюстона, А.Д.Шереметаи др.
Вместе с тем, многие аспекты формирования системы учетно-аналитического обеспечения деятельности хлебопекарных предприятий остаются фрагментарно-изученными и не всегда отвечают производственно-технологической специфике их деятельности, а также необходимости информационно-индивидуализированного сопровождения отдельных бизнес-процессов хлебопекарных предприятий, в особенности в рамках проведения аналитических действий для принятия соответствующих решений, что обусловило выбор темы диссертационного исследования, его цель и задачи.
Цель и задачи исследования. Целью диссертационной работы является совершенствование теоретических положений и разработка организационно-методических рекомендаций по формированию системы учетно-аналитического обеспечения управления бизнес-процессами хлебопекарных предприятий.
Достижение поставленной цели потребовало решения следующих проблемно-ориентированных задач:
- выявить особенности хлебопекарного производства, влияющие на содержание учетно-аналитического обеспечения бизнес-процессов хлебопекарных предприятий;
- уточнить структурные элементы организационно-методических основ учетно-аналитического обеспечения управления бизнес-процессами хлебопекарного предприятия;
- разработать аналитическую модель принятия управленческих решений в рамках диагностики состоянияоборотныхактивов и денежных потоков хлебопекарных предприятий;
- определить содержание инструментарно-методического обеспечения принятия управленческих решений по повышению эффективности управляющих иоперационныхбизнес-процессов в хлебопекарных предприятиях;
- уточнить состав статейкалькуляциихлебопекарной продукции;
- разработать модель формирования системы управленческого учета в хлебопекарных предприятиях;
- уточнить базовые элементыучетнойполитики хлебопекарных предприятий;
- предложить схему информационных потоков в системе управленческого учета и анализа деятельности хлебопекарных предприятий в разрезе операционных бизнес-процессов.
Предметом исследования является комплекс теоретических, методических и практических вопросов учетно-аналитического обеспечения управления бизнес-процессами предприятия.
Объектом исследования являются процессы финансово-хозяйственной деятельности хлебопекарных предприятий, в том числе, в Белгородской области.
Теоретической и методологической основой исследования послужили труды отечественных и зарубежных ученых-экономистов по проблемам теории и практики управленческого учета и анализа, законодательные и нормативно-правовые акты по исследуемой проблематике, методические рекомендации поуправленческомуучету и контролю на предприятиях пищевой промышленности, обзоры
VI ^ периодических издании, данные официальных интернет-саитов, статистические данные.
В качествеинструментаисследования использовались диалектический метод познания социально-экономических явлений, анализ и синтез, дедукция и индукция, системный подход, сравнение, а также методыбухгалтерскогоучета, в том числе,калькуляция, счета, двойная запись, баланс,отчетность.
Информационной основой явились данные Федеральной службы государственной статистики, статистическая ибухгалтерскаяотчетность предприятий, а также результаты выборочных обследований хлебопекарных предприятий, выполненных автором в процессе диссертационного исследования.
Научная новизна исследования заключается в развитии теоретических положений и разработке организационно-методических рекомендаций по формированию системы учетно-аналитического обеспечения управления бизнес-процессами хлебопекарных предприятий, позволяющего получить релевантную информацию, отражающую производственно-технологические особенности их функционирования.
В процессе исследования сформулирован ряд положений и выводов, содержащих элементы научной новизной:
- выявлены имманентно-специфические особенности хлебопекарного производства, определяющие индивидуальный характер информационных потоков в системе управленческого учета и анализа бизнес-процессов предприятия -производителяхлебобулочной продукции, что позволяет адаптировать к ним соответствующий учетно-аналитическийинструментарий;
- уточнено содержание организационно-методических основ учетно-аналитического обеспечения управления бизнес-процессами хлебопекарного предприятия на базе проведенной ихструктуризациипутем выявления комплекса управляющих, поддерживающих и операционных процессов, что является основой для формирования системы управленческого учета предприятий;
- разработана аналитическая модель принятия управленческих решений в рамках диагностики состояния оборотныхактивови денежных потоков хлебопекарных предприятий, базирующаяся на выделении «областей повышения эффективности», дифференцированных по пяти признакам в сферестратегическихи операционных решений, реализация которых способствует росту деловой активности и расширению масштабов основной деятельности хлебопекарных предприятий;
- сформировано инструментарно-методическое обеспечение принятия управленческих решений по выбору модели формирования основногокапиталаи способа оптимизации структуры мобильных средств, которое позволит проводить комплексную диагностику «областей повышения эффективности» управляющих и операционных бизнес-процессов в хлебопекарных предприятиях;
- уточнен состав статей калькуляции хлебопекарной продукции и проведеноранжированиезатрат по уровню значимости и стабильности с использованием разработанной методики совмещенного ABC и XYZанализов, что позволит оптимизировать контрольные процедуры над затратами, лимитирующими эффективность бизнес-процессов хлебопекарного предприятия;
- разработана модель формирования системы управленческого учета хлебопекарных предприятий, в рамках которой структурированы компонентыинструментарногоаппарата, что позволяет использовать их в зависимости от выделенных производственно-технологических ограничений в системе учета затрат, аналитического обеспечения деятельности и оценки финансовых результатов;
- конкретизированы элементы методического, управленческого, аналитического и налогового разделов учетной политики хлебопекарных предприятий, реализуемые в рамках единого документа, что позволит повысить ее информационную ценность для различных категорий пользователей в соответствии с их информационными запросами;
- разработана схема информационных потоков в системе управленческого учета и анализа деятельности хлебопекарных предприятий в разрезе операционных бизнес-процессов (снабжение, производство, продажи), что обеспечит получение релевантной информации для принятия управленческих решений.
Практическая значимость проведенного исследования заключается в прикладном характере научных положений и рекомендаций исследования, позволяющих использовать их в практической деятельности хлебопекарных предприятий с целью информационно-аналитического сопровождения управления отдельными бизнес-процессами. Использование разработанного методическогоинструментарияучетно-аналитического обеспечения управления бизнес-процессами хлебопекарных предприятий позволит повысить объективность данных, получаемых по результатам аналитических действий, и будет способствовать эскалациирезультативностипринимаемых управленческих решений.
Непосредственное практическое значение имеют представленные в диссертации:
- модель формирования системы управленческого учета хлебопекарного предприятия;
- аналитическая модель принятия управленческих решений в рамках диагностики состояния оборотных активов и денежных потоков хлебопекарных предприятий;
- инструментарно-методическое обеспечение принятия управленческих решений по выбору модели формирования основного капитала и способа оптимизации структуры мобильных средств;
- методика совмещенного ABC и XYZ-анализов затрат на производствохлебобулочнойпродукции;
- рекомендации по построению учетной политики хлебопекарных предприятий;
- схема информационных потоков в системе управленческого учета и анализа деятельности хлебопекарных предприятий в разрезе операционных бизнес-процессов.
Отдельные разработки могут быть использованы в процессе подготовки студентов направления 080100 «Экономика» и специальности 080109 «Бухгалтерскийучет, анализ и аудит».
Апробация и внедрение результатов исследования. Основные положения и результаты диссертационного исследования докладывались и получили положительную оценку на международных, всероссийских имежрегиональныхнаучно-практических конференциях в период 2009-2011 гг. в Белгороде, Пензе, Саранске, Ставрополе и Ульяновске.
Отдельные предложения и рекомендации внедрены и используются в учебном процессе Белгородского государственного национального исследовательского университета (справка о внедрении от 5 декабря 2011 г.), в практической деятельностиООО«Урожай» Белгородского района Белгородской области (справка о внедрении от 16 декабря 2011 г.).
Публикации. По теме диссертационного исследования опубликовано 7 научных работ общим объемом 32,17 п.л. (из них авторских - 2,82 п.л.), в том числе одна статья в издании, рекомендованномВАК.
Объем и структура работы. Диссертация состоит из введения, трех глав, заключения, списка использованных источников, включающего 169 наименований. Работа изложена на 193 страницах, включает 18 таблиц, 30 рисунков, 15 приложений.

Список литературы

Заключение диссертациипо теме "Бухгалтерский учет, статистика", Холоденко, Светлана Викторовна

Заключение
В процессе исследования автором сформулированы следующие выводы:
1. Совершенствование учетно-аналитическогоинструментарияуправления бизнес-процессами хлебопекарных предприятий предполагает комплексный учет имманентно-специфических особенностей их функционирования, которые влияют на порядок выработки и интерпретации информации для принятияуправленческихрешений.
2.Инструментарийучетно-аналитического обеспечения управления деятельностью хлебопекарных предприятий должен охватывать управляющие,операционныеи поддерживающие бизнес-процессы хозяйствующего субъекта.
3. Выявленные в процессе исследования имманентно-специфические особенности хлебопекарного производства, определяют индивидуальный характер информационных потоков в системеуправленческогоучета и анализа бизнес-процессов хлебопекарных предприятий;
4. Содержание организационно-методических основ учетно-аналитического обеспечения управления бизнес-процессами хлебопекарного предприятия должно базироваться на соответствующеминструментарииуправления поддерживающими, операционными и управляющими бизнес-процессами как основы формирования системы управленческого учета на предприятии.
5. Полученные с помощьюбухгалтерскогоучета данные составляют основу информационной системы управления организацией. Степень их детализации или обобщения зависит от целей управления и требований пользователей информации. Формирование единой информационной базы, отвечающей потребностям внешних и внутренних пользователей, возможно приинтеграциифинансового и управленческого учета. Организация учета по центрам ответственности усилит внутренний контроль затрат на производство хлеба ихлебобулочныхизделий, повысит точность иоперативностьполучения данных для составления финансовой иуправленческойотчетности.
6. Инструментарно-методическое обеспечение управления бизнес-процессами хлебопекарных предприятий должно базироваться на результатах анализаденежныхпотоков;
7. Разработка оптимального инструментария управленияденежнымипотоками хлебопекарного предприятия является важнейшей аналитических служб, при этом такая модель по нашему мнению должна базироваться на выделении «областей повышения эффективности», которые в свою очередь предполагают дифференциацию на сферыстратегическихи операционных решений, аналитическое обеспечение которых различно.
8. Реализация аналитической модели принятия управленческих решений в рамках диагностики состоянияоборотныхактивов и денежных потоков хлебопекарных предприятий на практике будет способствовать росту деловой активности и расширению масштабов основной деятельности хлебопекарных предприятий;
9. Реализация стратегических иоперационныхрешений в области принятия управленческих решений в рамках диагностики состояния оборотныхактивови денежных потоков хлебопекарных предприятий предполагает индивидуальное инструментарно-методическое обеспечение принятия управленческих решений, которые реализуются в рамках поиска оптимальной модели формирования основногокапиталаи способа оптимизации структуры мобильных средств.
10. Сформированное инструментарно-методическое обеспечение принятия управленческих решений по выбору модели формирования основного капитала и способа оптимизации структуры мобильных средств позволит проводить комплексную диагностику «областей повышения эффективности» управляющих и операционных бизнес-процессов в хлебопекарных предприятиях, что существенно повышает потенциал аналитической работы в хлебопекарных предприятиях.
11. В предприятиях хлебопекарнойпромышленностинеобходимо применять уточненный в процессе исследования состав статейкалькуляциихлебопекарной продукции.
12. В качестве методического инструментария управлениязапасамии затратами хлебопекарных предприятий целесообразно применять методики совмещенного ABC и XYZ-анализов, что позволит оптимизировать контрольные процедуры над затратами, лимитирующими эффективность бизнес-процессов хлебопекарного предприятия и ранжировать затраты изапасыпо уровню их значимости и стабильности, что существенно повышает релевантность вырабатываемой информации для принятия соответствующих решений.
13. В работе проанализирована структура затратООО«Урожай», в результате чего были получены три группы затрат по степени их важности в формированиисебестоимости. Так было выявлено, что 75% стоимости продукции составляют лишь 3 вида затрат, еще 5калькуляционныхстатей вошли в группу В, а оставшиеся 8 наименований составляют только 5,38% стоимости готовой продукции. Невысокий удельный вес отдельных видов затрат в структуре себестоимости продукции на протяжении долгого периода свидетельствует о нецелесообразности их выделения в отдельные статьи калькуляции в системе управленческого учета.
14. При разработке модели формирования системы управленческого учета хлебопекарных предприятий как совокупности приемов и способов выработки информации для целей принятия управленческих решений необходимо в полной мере учитывать производственно-технологические ограничения в системе учета затрат, аналитического обеспечения деятельности и оценки финансовых результатов.
15.Учетнаяполитика организации должна содержать методический,управленческий, аналитический и налоговый разделы, реализуемые в рамках единого документа.
16. Организационно-технический аспект формирования системы управленческого учета необходимо рассматривать с двух позиций: сучетнойпозиции и аналитико-управленческой. Управленческий подход раскрывает непосредственно управленческий аспект, то есть принятие решения в процессе управленческого анализа. В данной связи схема информационных потоков в системе управленческого учета и анализа деятельности хлебопекарных предприятий должна строиться в разрезе операционных бизнес-процессов (снабжение, производство, продажи).
17. Выделенные в процессе исследования производственно-технологические ограничители формирования системы управленческого учета в хлебопекарных предприятиях определяют вариацию разработки конкретных подходов по повышению эффективности вырабатываемой в системе управленческого учета информации с целью принятия оперативных и стратегических решений. Ключевым положением, заложенным в основу разработанной модели, является созданиеинструментовуправленческого учета. При этом процесс их интеграции строится на релевантной информации, сконцентрированной в системе учета затрат и методике управленческого анализа.

Список литературы диссертационного исследованиякандидат экономических наук Холоденко, Светлана Викторовна, 2012 год

1. Налоговый кодекс Российской Федерации (НК РФ). Часть первая от 31.07.98 № 146-ФЗ
2. Налоговый кодекс Российской Федерации. Часть вторая от 05.08.2000 № 117-ФЗ
3. Трудовой кодекс Российской Федерации от 30 декабря 2001 г. №1971. ФЗ
4. Федеральный закон от 21.11.1996 г. №129-ФЗ «Обухгалтерскомучете»
5. Федеральный закон от 30.12.2008 г. № 307-Ф3 «Обаудиторскойдеятельности»
6. Федеральный закон «Об обязательном социальномстрахованииот несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний» от 24 июля 1998 г. № 125-ФЗ
7. Федеральный закон от 25.11.2008 № 217-ФЗ «Остраховыхтарифах на обязательное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний на 2009 год и наплановыйпериод 20010 и 2011 годов».
8. Федеральный закон от 22.12.2005 № 179-ФЗ «О страховыхтарифахна обязательное страхование от несчастных случаев на производстве и профессиональных заболеваний на 2006 год»
9. Программареформированиябухгалтерского учета в соответствии с международными стандартами финансовойотчетности: утв. постановлением Правительства Российской Федерации от 06.03.1998 г. №283
10. Постановление Правительства РФ от 01.01.2002 г. № 1 «О классификации основных средств, включаемых вамортизационныегруппы»
11. Положение по ведениюбухгалтерскогоучета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации. Утверждено ПриказомМинфиномРФ № 34н от 29 июля 1998 г.
12. Положение побухгалтерскомуучету «Учетная политика организации» (ПБУ1/2008). Утверждено Приказом Минфина РФ от 6 октября 2008г. №106н
13. Положение по бухгалтерскому учету «Бухгалтерскаяотчетность организации» (ПБУ 4/99). Утверждено ПриказомМинфинаРФ от 6 июля 1999 г. №43н
14. Положение по бухгалтерскому учету «Учет материально-производственныхзапасов» (ПБУ 5/01). Утверждено Приказом Минфина РФ от 9 июня 2001 г. № 44н
15. Положение по бухгалтерскому учету «Учет основных средств» (ПБУ 6/01). Утверждено Приказом Минфина РФ от 30 марта 2001 г. № 26н
16. Положение по бухгалтерскому учету «Доходы организации» (ПБУ 9/99). Утверждено Приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. №32н
17. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» (ПБУ 10/99). Утверждено Приказом Минфина РФ от 6 мая 1999 г. №33н
18. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расходов на научно-исследовательские, опытно-конструкторские и технологические работы» (ПБУ 17/02). Утверждено Приказом Минфина РФ от 19 ноября 2002 г. №115н
19. Положение по бухгалтерскому учету «Учет расчетов поналогуна прибыль» (ПБУ 18/02). Утверждено Приказом Минфина РФ от 19 ноября 2002 г. № 114н (в ред. от 11.02.2008)
20. План счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкция по его применению. Утверждены приказом Минфина РФ от 31 октября 2000 г. № 94н
21. Приказ Минфина РФ от 22.07.2003 г. № 67н «О формахбухгалтерскойотчетности»
22. Приказ Минфина РФ от 05.05.2008 № 54н «Об утверждении формы налоговой декларации по налогу наприбыльорганизаций и порядка её заполнения».
23. Письмо Минфина РФ от 29.04.2002 г. № 16-00-13/03 «О применении нормативных документов, регулирующих вопросы учета затрат на производство икалькулированиясебестоимости продукции (работ, услуг)»
24. Инструкция по организации бухгалтерского учета впотребительскойкооперации. Утверждена Правлением Центросоюза от 26.11.1979 г. № ЦБ 2 1257
25. Методические указания поинвентаризацииимущества и финансовых обязательств. Утверждены приказом Минфина РФ от 13.06.1995 г. № 49
26. Методические рекомендации попланированию, учету и калькулированию себестоимости на хлебопекарных предприятиях. УтвержденыМинсельхозпродомРоссийской Федерации 12 января 2000 г.
27. Методические рекомендации по организации и ведениюуправленческогоучета. Утверждены экспертно-консультативным советом по вопросам управленческого учета приМинэкономразвитияРоссии 22.04.2002 №4.
28. Приказ Минздравсоцразвития от 18.12.2006 № 857 «Об утверждении классификации видов экономической деятельности по классам профессионального риска».
29.Аверчев, И.В. Управленческий учет иотчетность. Постановка и внедрение / И.В. Аверчев. М.: Вершина, 2008. -512 с.
30. Аврова, И.А.Управленческийучет / И.А. Аврова. М.: Бератор-Пресс, 2007. - 324с.
31.Агапцов, С.А. Индикативное планирование как основастратегическогоразвития промышленного предприятия / С.А.Агапцов, А.И. Мордвинцев, П.А. Фомин, С.А.Шаховская. М.: Высшая школа, 2002, - 326 с.
32. Адамов, H.A. Классификация затрат вуправленческомучете / H.A. Адамов // Финансовая газета. Региональныйвыпуск. 2007. - № 36.
33.Акчурина, Е.В. Управленческий учет: учебн.-практ. пособие / Е.В. Акчурина, Л.П.Солодко, A.B.Казин. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2006. -480 с.
34. Андреев, В.Д. Практическийаудит(справочное пособие) / В.Д. Андреев. М. : Экономика, 1994. - 336 с.
35. Андреев, В.Д. Системавнутрихозяйственногоконтроля: основные понятия / В.Д. Андреев //Аудиторскиеведомости. 2004. - № 2. - С.
36.Апчерч, А. Управленческий учет: принципы и практика / А. Апчерч / Под ред. Я.В.Соколова, И.А. Смирновой / Пер. с англ. М.:Финансыи статистика, 2002. - 952 с.
37. Арене, Э. Аудит / Э. Арене, Дж. Любек / Пер. с англ. М.: Финансы и статистика, 1995.-506с.
38. Артющенко, В.А. Развитие и современное состояние систем учета затрат / В.А. Артющенко // Экономический анализ: теория и практика 2007. - № 22.
39. Басманов, И.А. Теоретические основы учета и калькулированиясебестоимостипромышленной продукции / И.А. Басманов. М.: Финансы, 1970.- 168 с.
40. Басманов, И.А.Калькулированиесебестоимости промышленной продукции / И.А. Басманов. Минск. : Вышэйшая школа, 1973. - 296 с.
41.Безруких, П.С. Учет затрат и калькулирование впромышленности(Вопросы теории, методологии и организации) / П.С. Безруких, А.Н.Кашаев, И.М. Комисарова. М.: Финансы и статистика - 2004. - 224 с.
42. Безруких, П.С. Учет и калькулирования себестоимости продукции / П.С. Безруких. М. Финансы.- 2000.- 520 с.
43. Безруких, П.С. Учет и контроль себестоимости продукции /П.С. Безруких. М.: Финансы, 1974. - 320 с.
44.Белов, Н.Г. Контроль и ревизия в сельском хозяйстве: Учебник. / Н.Г. Белов Н.Г. / 4-е изд., перераб. и доп. М.: Финансы и статистика - 2005. - 392 с.
45.Богатая, И.Н. Аудит: Учеб. пособие / И.Н. Богатая, Н.Т.Лабынцев, H.H. Хаханова / 4-е изд., перераб. и доп. Ростов н/Д: Феникс, 2007. - 506 с.
46.Богомолов, A.M. Внутренний аудит. Организация и методика проведения / A.M. Богомолов, М.А.ГолощаповМ.: Экзамен, 1999. - 192 с.
47. Бодрова, Т.В. Налоговый учет на предприятиях и в организациях / Т.В. Бодрова. М.: Издательско-торговаякорпорация«Дашков и К», 2008. -304 с.
48. Бодрова, Т.В. Моделирование системы управленческого учета для целейналогообложенияпри различных вариантах соотношения бухгалтерского и налогового учетов / Т.В. Бодрова // Управленческий учет. -2008. № 6. - С. 82-87
49.Бондарчук, Н.В. Финансовый анализ для целей налогового консультирования / Н.В. Бондарчук, З.М.Карпасова. М.: Вершина, 2006. -192 с.
50. Бородина, Е.И. Роль управленческого учета в формировании и развитии информационно-аналитического обеспечения систем управления / Е.И. Бородина // Управленческий учет №11. - 2008. - С.8-15.
51. Бурцев, В.В. Методология управленческогоаудита/ В.В. Бурцев //Аудиторские ведомости. 2003. - № 10. - С. 33-36.
52. Бурцев, В.В. Организация системы внутреннего контролякоммерческойорганизации / В.В. Бурцев. М.: «Экзамен». - 2003. - 320с.
53.Бухалков, М.И. Внутрифирменное планирование / М.И. Бухалков. -М.: ИНФРА-М,- 2001. 400с.
54.Бухгалтерскийучет: Учебник / Под ред. Ю.А.Бабаева, И.П. Комисарова /2-е изд., перераб. и доп. М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2005. -528 с.
55.Вакуленко, Т.Г. Анализ бухгалтерской (финансовой) отчетности для принятияуправленческихрешений / Т.Г. Вакуленко, Л.Ф.Фомина-СПб.: «Издательский дом Герда».- 2003.
56. Бахрушина, M.А. Бухгалтерский управленческий учет: Учебник / М.А. Бахрушина. М.: Омега - Л, 2007. -576 с.
57. Вил, Р.В. Управленческий учет / Р.В. Вил, В.Ф.ПалийМ.: ИНФРА-М.- 2006.
58. Волкова, О.Н.Бюджетированиеи финансовый контроль вкоммерческихорганизациях / О.Н. Волкова. М.: Финансы и статистика. -2007.- 272 с.
59. Волкова, О.Н. Управленческий учет: Учебник / О.Н. Волкова М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2007. - 472с.
60.Воронова, Е.Ю. Управленческий учет на предприятии: Учебное пособие / Е.Ю. Воронова, Г.В.Улина. М.: Проспект, 2006. - 243 с.
61.Врублевский, Н.Д. Управленческий учет издержек производства и себестоимости продукции в отраслях экономики / Н.Д. Врублевский Н.Д. -М.: Бухгалтерский учет. 2004 - 376 с.
62. Вуд, Ф. Бухгалтерский учет дляпредпринимателей/ Ф. Вуд / Пер. с англ.; под ред. М.Н. Ермаковой / 5-ое изд. М.:Аскери. - 2002. 4.1. - 250 с.
63. Гильде, Э.К. Нормативный учет в промышленности / Э.К. Гильде -М.: Финансы. -1976. 152с.
64. Гражданский кодекс Российской Федерации в редакции от 19.07.2009 №205-ФЗ.
65. Грибков, Е. Методы учета затрат и расчета себестоимости / Е. Грибков // Экономикабизнеса. 2008. - № 50
66.Данилевский, Ю.А. Аудит: Учебное пособие / Ю.А. Данилевский, С.М.Шапигузов, H.A. Ремизов, Е.В. Старовойтова / 2-е изд., перераб. и доп. -М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2002. -542 с.
67.Друри, К. Управленческий и производственный учет / учебник; пер. с англ. / К. Друри. М.:ЮНИТИ- ДАНА, 2007. - 1423 с.
68. Друри, К. Управленческий учет для бизнес-решений / К. Друри -М.: ЮНИТИ, 2003.
69. Ефремова, A.B. Аналитические возможности системы управленческого учета: Дисс. . канд.экон. наук. -М., 2002. 248 с.
70. Залевский, В.А. Управленческий учет и анализ формированияцелевойсебестоимости для целей стратегическогоменеджмента/ В.А. Залевский // Управленческий учет. №1. - 2009. - С.3-13.
71.Иванов, В.В. Формирование системы управленческого учета на основепроцессныхметодов управления компанией / В.В. Иванов, П.В.Богаченко, O.K. Хан // Управленческий учет №1 - 2006 - С.4-16.
72.Ивашкевич, В.Б. Организация управленческого учета по центрам ответственности и местам формирования затрат / В.Б. Ивашкевич // Бухгалтерский учет. М., 2003.
73. Ивашкевич, В.Б. Бухгалтерский управленческий учет / Учебник / В.Б. Ивашкевич. М.: Магистр, 2008,- 574 с.
74. Каверина, О. Д. Управленческий учет: системы, методы, процедуры / О.Д. Каверина. М.: Финансы и статистика. - 2003. - 352 с: ил.
75. Карпова, Т.П. Основы управленческого учета / Учеб. пособие / Т.П. Карпова. М.: Инфра-М. - 2003.- 392С.
76. Карпова, Т.П. Управленческий учет: Учебное пособие / Т.П. Карпова. М.: ЮНИТИ. - 2007.- 350с.
77. Керимов, В.Э. Управленческий учет: Учебник / В.Э. Керимов. -М.: Издательско-книготорговый центр «Маркетинг», 2001. 268 с.
78.КеримовВ.Э. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отдельных отраслях производственной сферы: учебник / В.Э. Керимов. -Дашкови К.- 2005.-484с.
79.Керимов, В.Э. Организация управленческого учета по системе «Стандарт-кост» / В.Э. Керимов, П.В.Селиванов, М.С. Крятов // Аудит и финансовый анализ. 2001. -№ 3
80. Ковалев, В.В. Введение в финансовыйменеджмент/ В.В. Ковалев. М.: Финансы и статистика, 2004. - 768 с.
81.Козлова, Е.П. Бухгалтерский учет в организациях / Е.П. Козлова, Т.Н.Бабченко, E.H. Галанина. М.: Финансы и статистика. - 2003.
82. Колесников, С.Н.Инструментарийбизнеса: современные методологии управления предприятием / С.Н. Колесников. М: Статус-Кво, 2001.-343 с.
83.Кондраков, Н.П. Бухгалтерский (финансовый, управленческий) учет: Учебник / Н.П. Кондраков. М.: ТК Велби, Изд-во Проспект, 2008. -448 с.
84. Кондратова, И.Г. Основы управленческого учета / И.Г. Кондратова М: Финансы и статистика. - 2002. - 144 с.
85. Контроль и ревизия: Учебное пособие / кол. авт.; под ред. д.э.н., проф. М.Ф.Овсийчук. / 5-изд., стер. М.:КНОРУС, 2007 - 224 с.
86. Концепция развития бухгалтерского учета и отчетности в Российской Федерации насреднесрочнуюперспективу (одобрена приказом Минфина РФ от 1 июля 2004 г. № 180).
87.Котлер, Ф. Основы маркетинга / Ф. Котлер Вильяме. - 2007. -1200 с.
88. Кузьмина, М.С. Учет затрат, калькулирование и бюджетирование в отраслях производственной сферы / учеб. пособие / М.С. Кузьмина. М.: Финансы и статистика, 2008. - 208 с.
89.Кукукина, И.Г. Управленческий учет: Учебник / И.Г. Кукукина -М.: Высшая школа. 2008. - 418 с.
90.КуттерМ.И. Бухгалтерский учет в зарубежных странах. Учебник / М.И. Куттер. М.: Финансы и статистика, 2005.
91. Ластовецкий, В.Е. Учет затрат по факторам производства и центрам ответственности / В.Е. Ластовецкий М.: Финансы и статистика. -1988.- 163 с.
92. Левшин, Г.В. Взаимосвязьучетнойполитики организации с управленческим учетом / Г.В. Левшин // Экономический анализ: теория и практика. 2007. - № 21.
93. Майер, Э.Контроллингкак система мышления и управления / Э. Майер / Пер. с англ. Ю.Г. Жукова и С.Н Зайцева; под ред. С.Л. Николаевой. -М.: Финансы и статистика, 2003. 96с.
94. Макарова, К.С. Учет затрат по центрам ответственности и местам их возникновения вмебельномпроизводстве / К.С. Макарова // Управленческий учет. №9. - 2008. - С. 77-84.
95. Маленков, Ю.А.Стратегическийменеджмент / Ю.А. Маленков -М.: Проспект, ТК Велби, 2008. 224с.
96.Маркова, В.Д. Стратегический менеджмент: Курс лекций / В.Д. Маркова, С.А.КузнецоваМ.: Инфра-М. - 2007. - 288с.
97.Масленченков, Ю.С. Практика бюджетирования на предприятиях России: практ. пособие / Ю.С. Маслечинков, Ю.Н.Тронин. М.: Издательская группа «БДЦ-Пресс». - 2004. - 392 с.
98.Мельник, М.В. Ревизия и контроль: Учебное пособие/ М.В. Мельник, A.C.Пантелеев, A.JI. Звездин / Под ред. проф. М.В. Мельник. М.: ИД ФБК-Пресс. - 2005. - 520 с.
99. Менеджмент (Современный российский менеджмент): Учебник / Под ред. Ф.М. Русинова и M.J1. Разу. М.: ФБК-Пресс. - 2000. - 504 с.
100.Мескон, М. Основы менеджмента / М. Мескон, М.Альберт, Ф. Хедоури. Вильяме. - 2007. - 672 с.
101. Методические рекомендации по организации и ведению управленческого учета. Утверждены экспертно-консультативным советом по вопросам управленческого учета приМинэкономразвитииРоссии 22.04.2002 №4.
102. Мюллер, Г. Учет: Международная перспектива / Г. Мюллер, X. Горной, Г.МиикМ.: Финансы и статистика. - 2003. - 136 с.
103. Налоговый кодекс Российской Федерации (часть вторая) от 05.08.2000 № 117-ФЗ (принят ГД ФС РФ 19.07.2000) (ред. от 19.07.2009) (с изм. и доп., вступающими в силу с 01.10.2009).
104.Нидлз, Б. Принципы бухгалтерского учета / Б. Нидлз, X. Андерсон, Д.Колдуэлл/ Пер. с англ.; Под ред. Я.В. Соколова. — М.: Финансы и статистика, 2003. -496 с.
105. Николаева, С.А. Принципы формирования и калькулирования себестоимости / С.А. Николаева. — М.: Аналитика-Пресс, 2003. 144 с.
106. Николаева, С.А. Управленческий учет. Учебное пособие. / С.А. Николаева. М.: ИПБ - БИНФА, 2002. - 176 с.
107.Николаева, O.E. Управленческий учет / O.E. Николаева, Т.В.Шишкова. М.: УРСС, 2006. - 340с.
108. Николаева, С.А. Особенности учета затрат в условиях рынка: система «директ-костинг»: Теория и практика / С.А. Николаева. М.: Финансы и статистика - 2003.- 128с.
109.Овсийчук, М.Ф. Финансовый менеджмент: Учебное пособие / М.Ф. Овсийчук, Л.Б.СидельниковМ.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К».- 2003-160с.
110.Отчетныематериалы ОАО «Ферротекс К» за 2008 г.
111.Палий, В.Ф. Управленческий учет новое прочтение внутрихозяйственного расчета / В.Ф. Палий, В.В. Палий // Бухгалтерский учет. - 2000. - № 17.- С. 58-62.
112. Палий, В.Ф. Основы калькулирования / В.Ф. Палий. М.: Финансы и статистика - 2003 - 288 с.
113. Палий, В.Ф.Управленческий учетиздержеки доходов (с элементами финансового учета) / В.Ф. Палий. М.: ИНФРА-М, 2006.-278 с.
114. ПБУ 10/99 «Расходы организации». Положение по бухгалтерскому учету Утв. Приказом Минфина РФ от 6 мая 1999г. № ЗЗн.
115. ПБУ 9/99 «Доходы организации». Положение по бухгалтерскому учету Утв. Приказом Минфина РФ от 6 мая 1999г. № 32н
116.Пизенгольц, М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т.2.Ч.2. Бухгалтерский управленческий учет. Ч.З. Бухгалтерская (финансовая) отчетность: Учебник. / 4-е изд., перераб. и доп. / М.З. Пизенгольц. М.: Финансы и статистика, 2003. - 408 с.
117.Полковский, Л.М. Теория бухгалтерского учета: Учебное пособие / Л.М. Полковский. М.: Экономика и финансы, 2002. - 408 с.
118. Положение по бухгалтерскому учету 1/08 «Учетнаяполитика предприятия» (утв. приказом Минфина РФ от 6 октября 2008г. № 106н)
119. Положение по бухгалтерскому учету 5/01 «Учет материально-производственных запасов» (утв. приказом Министерства финансов РФ от 9 июня 2001 г. № 44н)
120. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации (утв. Приказом Минфина РФ от 29.07.1998 №> 34н, в ред. от 26.03.2007)
121.Попова, JI.B. Бухгалтерский управленческий учет: конспект лекций для вузов / JI.B. Попова, ТА Головина. Орел: ОрелГТУ, 2007 - 147 с.
122.Попова, Т.Д. Внутренний контроль и аудит издержек / Т.Д. Попова, Л.А.Шмельцер, A.A. Черная // Серия «Высшее образование». -Ростов-на-Дону: «Феникс». 2005. - 224 с.
123. Правила (стандарты) аудиторской деятельности: Все 38 стандартов. / Составитель и автор комментария H.A. Ремизов ; 2-е изд., перераб. и доп. М.: ИД ФБК-ПРЕСС, 2001.
124. Приказ Минфина РФ от 14 апреля 2000 г. № 42н «Об утверждении Инструкции о порядке проведения ревизии и проверки контрольно-ревизионными органами Министерства финансов Российской Федерации»
125. Приказ Минфина РФ от 31 октября 2000 г. № 94н «Об утверждении Плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности организаций и инструкции по его применению».
126.Райан, Б. Стратегический учет для руководителя / Б. Райан / Пер. с англ.; под ред. В.А. Микрюкова. М.: Аудит, ЮНИТИ. - 2003. - 616 с.
127.Редченко, К. Маленькими шагами к большому успеху: кайзен-костинг /http : www/cfin.ru/ias/kaizencosting
128. Рекомендации пореструктуризациисистемы управления швейным предприятием в современных условиях / ЦНИИШП.РУ
129.Ришар, Жак. Бухгалтерский учет: теория и практика : монография / Ж. Ришар; пер. Н.В. Бурова; пер. Т.О. Терентьева; ред. Я.В. Соколов. М.: Финансы и статистика, 2000. - 158 с.
130. Савицкая, Г.В. Анализхозяйственнойдеятельности предприятия: Учебник / Г.В.Савицкая. М.: ИНФРА-М, 2006. - 330 с.
131. Сергеев, И.В. Экономика предприятия / И.В. Сергеев М.: Финансы и статистика. - 2001.
132.Синюк, В.Г. Использование информационно-аналитических технологий при принятии управленческих решений. Учебное пособие / В.Г. Синюк, A.B.ШевыревМ.: Экзамен, 2003. - 160с.
133.Слабинская, И.А. Методология и организация учетаналоговв системе бухгалтерского учета / И.А. Слабинская М.:Экономиста, 2003. -298 с.
134.Слабинский, В.Т. Бухгалтерский управленческий учет: Учебное пособие/ В.Т Слабинский., Д.В Слабинский., И.А.Слабинская. Белгород: Изд-во БГТУ.- 2007.-169 с.
135. Славников, Д.В. Target Costing как методцелевогостратегического управления затратами / Д.В. Славников // Менеджмент в России и за рубежом. 2006. - № 6.
136. Бухгалтерский учет теория и практика / Пер. с франц.; Под ред. Я.В.Соколова. М.: Финансы и статистика, - 2003.
137. Словарьаудитораи бухгалтера / Авторы составители:ЛозовскийЛ.М., Мельник M.B. М. : Экономика. - 2003,- 446 с.
138. Смирнов, Э.А. Разработка управленческих решений / Э.А. Смирнов. М. : Юнити-Дана . - 2002. - 271 с.
139. Соколов, Я.В. Управленческий учет: миф или реальность? / Я.В. Соколов // Бухгалтерский учет. 2000. - № 18. - С. 50-52.
140. Соколов, А.Ю. Концепция целевого управленческого учета затрат/ А.Ю. Соколов // Управленческий учет. 2008. - №5. - С.42-50.
141. Соколов, Я.В. Основы теории бухгалтерского учета / Я.В. Соколов М. : Финансы и статистика, 2000. - 496 с.
142. Стратегия развития легкой промышленности России на период до 2020 года, утверждена приказом Министерства промышленности иторговлиРФ № 853 от 24 сентября 2009 г.
143. Тамбурчак, П.П. Экономика предприятия / П.П. Тамбурчак, В.М.Тумин. Ростов-на-Дону: Феникс. - 2002.
144. Управленческий учет: Учебник / Под ред. А.Д.Шеремета. М.: ИНФРА-М. -2009. - 429с.
145. Усатова, JI.B. Формированиеуправленческойи налоговой составляющей учетно-аналитической системы расходов в условияхнеопределенностив период трансформации международных стандартов финансовой отчетности: Дисс. . докт. экон. наук. -2008.- с.362.
146.Фатхутдинов, P.A. Управленческие решения. Учебник. / P.A. Фатхутдинов. М.: Инфра-М, 2008. - 344с.
147. Федеральный закон от 21 ноября 1996 г. № 129-ФЗ «О бухгалтерском учете» (ред. от 03.11.2006) "О бухгалтерском учете" (принят ГД ФС РФ 23.02.1996)
148. Хамидуллина, Г.Р. Управление затратами:планирование, учет, контроль и анализ издержек обращения / Г.Р. Хамидуллина. М.: Издательство «Экзамен». - 2004. - 352 с.
149. Хан, Д. Планирование и контроль: Стоимостно-ориентированные концепцииконтроллинга/ Д. Хан /Пер. с нем. М.: Финансы и статистика. -2005.-928с.
150.Хорнгрен, Ч. Управленческий учет. / Ч. Хорнгрен, Дж.Фостер, Ш. Датар / Пер. с анг. СПб.: Питер, 2008.- 1008 с.
151.Хорнгрен, Ч.Т. Бухгалтерский учет: управленческий аспект / Ч.Т. Хорнгрен, Дж. Фостер / Пер. с англ.; под ред. Я.В. Соколова. — М.: Финансы и статистика, 2003. 416 с.
152. Хоружий, Л.И. Проблемы теории, методологии, методики и организации управленческого учета в сельском хозяйстве / Л.И. Хоружий. -М.: Финансы и статистика, 2004. 496 с.
153.Хруцкий, В.Е. Внутрифирменное бюджетирование: настольная книга по постановке финансовогопланирования/ В.Е. Хруцкий, Т.В.Сизова, В.В. Гамаюнов Финансы и статистика. - 2002. - 400 с.
154. Чернов, В.А. Управленческий учет и анализ коммерческой деятельности./ Под ред. М.И.Баканова/ В.А.Чернов. М.: Финансы и статистика, 2001. - 320 с.
155. Чмель, А. Англо-русский словарьбухгалтерскихтерминов / А. Чмель А./ Под ред. Я.В. Соколова. М.: Финансы и статистика. -2001. - 176 с.
156. Чугаева, Т.Д. Организация учета затрат по системе «стандарт-кост» / Т.Д. Чугаева // Швейнаяпромышленность. 2003. - №2. - С. 14-15.
157.Шеремет, А. Д. Аудит: учеб. для вузов / А. Д.Шеремет, В. П. Суйц. / 5-е изд., перераб. и доп. М. : ИНФРА-М, 2007.
158.Шеремет, А.Д. Управленческий анализ на предприятиях связи: Учебное пособие / А.Д. Шеремет, E.H.Дадеркина. М.: ИД ФБК. - Пресс, 2002. - 144 с.
159. Шеремет, А.Д. Управленческий учет: Учеб. пособие / Под ред. А.Д. Шеремета. М. : ИД ФБК ПРЕСС, 2000. - 510 с.
160. Экономика предприятия. / Под ред. H.A. Сафронова. М.:Экономист. - 2003.
161.Экономикс: Англо-русский словарь-справочник / Э.Дж.Долан, -Магадан 2006. - 544 с.
162. Эльпинер, З.Г. Бухгалтерский учет на хлебопекарных предприятиях потребительскойкооперации/ З.Г. Эльпинер. М.: Экономика, 1967. - 152 с.
163.Этрилл, П. Финансы и бухгалтерский учет для неспециалистов / Питер Этрилл, ЭддиМаклейни. М.: Альпина Бизнес Букс, 2006. - 512 с.
164.Юкаева, B.C. Управленческие решения / B.C. Юкаева М.: Изд. дом «Дашков и К». - 2007. - 292с.
165. Internet resource: http://literature.agrodelo.com/ru
166. Internet resource: http://www.iglib.ru
167. Internet resource: http://www.roslegprom.ru/
168. Internet resource: http://www.upruchet.ru