ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Хомякова, Светлана Александровна. Разработка технологии мясных быстрозамороженных готовых блюд с использованием ферментного препарата
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Моск. акад. прикладной биотехнологии
- Год защиты:
- 1994
- Краткое описание:
- Хомякова, Светлана Александровна. Разработка технологии мясных быстрозамороженных готовых блюд с использованием ферментного препарата : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Моск. акад. прикладной биотехнологии.- Москва, 1994.- 19 с.: ил. РГБ ОД, 9 95-1/35-6
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
