ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Коцыло, Ирина Викторовна. Разработка технологии рыбных формованных полуфабрикатов на основе сырья пониженной товарной ценности
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- Калинингр. гос. техн. ун-т
- Год защиты:
- 2011
- Краткое описание:
- Коцыло, Ирина Викторовна. Разработка технологии рыбных формованных полуфабрикатов на основе сырья пониженной товарной ценности : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Коцыло Ирина Викторовна; [Место защиты: Калинингр. гос. техн. ун-т].- Астрахань, 2011.- 180 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/377
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
