Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Короткова, Татьяна Германовна. Научное обоснование и разработка инновационных технологий пищевого спирта, абсолютированного этанола и биоэтанола
- ВУЗ:
- ФГОУВПО "Кубанский государственный технологический университет"
- Краткое описание:
- Короткова, Татьяна Германовна. Научное обоснование и разработка инновационных технологий пищевого спирта, абсолютированного этанола и биоэтанола : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.01 / Короткова Татьяна Германовна; [Место защиты: ФГОУВПО "Кубанский государственный технологический университет"].- Краснодар, 2013.- 504 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб