Мельник Юлія Олегівна. Управління ефективністю виробництва на підприємствах з переробки плодоовочевої продукції

Краткое описание

Мельник Юлія Олегівна. Управління ефективністю виробництва на підприємствах з переробки плодоовочевої продукції : Дис... канд. наук: 08.00.04 2008
Мельник Ю. О. Управління ефективністю виробництва на підприємствах з переробки плодоовочевої продукції. Рукопис.

Дисертація на здобуття наукового ступеня кандидата економічних наук за спеціальністю 08.00.04 економіка та управління підприємствами (за видами економічної діяльності). Тернопільський національний економічний університет, Тернопіль, 2008.

Дисертація присвячена дослідженню й удосконаленню управління ефективністю виробництва на підприємствах з переробки плодоовочевої продукції. З’ясовано сутність ефективності виробництва, передумови та теоретичні засади управління нею. Проаналізовано сучасний стан ефективності виробництва на плодоовочеконсервних підприємствах Тернопільської області. Розроблено комплексний підхід до управління ефективністю виробництва, який ґрунтується на врахуванні функціонального, часового, структурного, мотиваційного, технологічного і ресурсного напрямків у системі управління. У дисертації запропоновано підхід до оцінювання ефективності планування, за основу якого взято використання експертного методу. Вдосконалено економіко-математичну модель зростання ефективності виробництва на основі оптимізації витрат виробництва на підприємствах з переробки плодоовочевої продукції. Набуло подальшого розвитку застосування моделі "призма ефективності" для аналізу зацікавлених сторін з метою оцінювання нефінансових показників ефективності виробництва.