Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Моргунова, Татьяна Семеновна. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ОДНОСТАДИЙНОГО РАСТВОРЕНИЯ МОЛОЧНОГО КАМНЯ С ПОВЕРХНОСТИ ТЕПЛООБМЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ
- ВУЗ:
- Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности
- Краткое описание:
- Моргунова, Татьяна Семеновна. ИССЛЕДОВАНИЕ ПРОЦЕССА ОДНОСТАДИЙНОГО РАСТВОРЕНИЯ МОЛОЧНОГО КАМНЯ С ПОВЕРХНОСТИ ТЕПЛООБМЕННОГО ОБОРУДОВАНИЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ : автореферат дис. ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Моргунова Татьяна Семеновна; [Место защиты: Всесоюзный научно-исследовательский институт мясной промышленности].- Москва, 1981.- 22 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб