Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Писклюкова Юлия Николаевна. Свойства и рациональное использование свинины от скрещенных пород крупная белая и Ландрас
- ВУЗ:
- Воронеж. гос. технол. акад.
- Краткое описание:
- Писклюкова Юлия Николаевна. Свойства и рациональное использование свинины от скрещенных пород крупная белая и Ландрас : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Писклюкова Юлия Николаевна; [Место защиты: Воронеж. гос. технол. акад.]. - Воронеж, 2008. - 182 с. : ил. РГБ ОД, 61:08-5/838
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб