Протеолитические ферменты в тканях некоторых морских беспозвоночных Мухин, Вячеслав Анатольевич

Краткое описание

Мухин,ВячеславАнатольевич.Протеолитическиеферментывтканяхнекоторыхморскихбеспозвоночных: диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.04. - Мурманск, 1998. - 160 с. : ил.больше
Цитаты из текста:

стр. 1
ПОЛЯРНЫЙ НАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТМОРСКОГОРЫБНОГО ХОЗЯЙСТВА И ОКЕАНОГРАФИИ ИМ. Н.М. КНИПОВИЧА (НИНРО) На правах рукописиМухинВячеславАнатольевичПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕФЕРМЕНТЫВТКАНЯХНЕКОТОРЫХМОРСКИХБЕСПОЗВОНОЧНЫХ03.00.04 - биохимия Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических

стр. 77
мышечныхтканях, представлены Первичные данные представлены в главе ПРИЛОЖЕНИЯ. 78 Таблица 6. Протеиназы в мышечныхтканяхнекоторыхвидовморскихбеспозвоночных.ТканьМышцы ходильных ног камчатского краба Спектр протеиназ Катепсин D, эластаза, пики неспецифическойпротеолитическойактивности при рН:

стр. 101
ГЛАВА VI. ЧАСТИЧНАЯ ОЧИСТКА ИНЕКОТОРЫЕСВОЙСТВА ВНУТРИКЛЕТОЧНЫХ ПРОТЕИНАЗ ИЗТКАНЕЙМОРСКИХБЕСПОЗВОНОЧНЫХ. Литературные данные и наши исследования свидетельствуют о том, чтонекоторыевнутренние органыморскихбеспозвоночныхобладают широким набором и высокой активностьюпротеолитическихиспользования

Оглавление диссертациикандидат биологических наук Мухин, Вячеслав Анатольевич
ВВЕДЕНИЕ.
ГЛАВА I. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
1. Общая характеристика протеолиза и протеолитических ферментов.
2. Роль протеиназ в белковом метаболизме гидробионтов.
2.1. Аспартильные протеиназы (катепсин Б, пепсин, катепсин Е).
2.2. Сериновые протеиназы (эластаза, трипсин, коллагенолитические протеиназы, химотрипсин).
2.3. Са2+ - активируемые нейтральные протеиназы
3. Посмертные изменения белков в тканях гидробионтов.
4. Роль протеиназ в физиолого-биохимических адаптациях морских беспозвоночных.
ГЛАВА II. МАТЕРИАЛ И МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЙ.
1. Материал.
1.1. Краткая характеристика исследуемых объектов.
1.1.1. Исландский гребешок.
1.1.2. Морской еж.
1.1.3. Камчатский краб, акклиматизированный в Баренцевом море.
1.2. Методика отбора, хранения и обработки биологических проб.
2. Методы исследований.
2.1. Определение стадий зрелости исследуемых организмов.
2.2. Приготовление гомогенатов тканей и экстракция протеиназ.
2.3. Определение активности протеиназ.
2.4. Определение концентрации белка в пробах.
2.5. Схема выделения и очистки исследуемых протеиназ.
2.5.1. Методы группового осаждения белков.
2.5.2. Разделение белков из тканей исследуемых объектов методом гель-фильтрации на колонках с сефадексом G-100 и с ультрогелем АсА-34.
2.5.3. Определение молекулярной массы исследуемых белков методом гель-фильтрации.
2.5.4. Оценка степени белкового автолиза тканей при различных режимах и сроках хранения сырья.
2.5.5. Ионообменная хроматография на колонках с ДЭАЭ-целлюлозой.
2.5.6. Диск-электрофорез в ПААГ.
2.6. Статистическая обработка данных.
ГЛАВА III. СПЕКТР И ТКАНЕВАЯ ЛОКАЛИЗАЦИЯ ПРОТЕИНАЗ МОРСКИХ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ.
1. Пищеварительные органы.
2. Половые органы.
3. Мышечные ткани.
ГЛАВА IV. ДИНАМИКА АКТИВНОСТИ ВНУТРИКЛЕТОЧНЫХ ПРОТЕИНАЗ В ПРОЦЕССЕ ГОДОВЫХ ЦИКЛОВ МОРСКИХ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ.
1. Динамика активности внутриклеточных протеолитических ферментов в гонадах морского ежа в процессе созревания половых продуктов.
1.1. Активность катепсина Б, эластазы и акрозина.
1.2. Активность кальпаиноподобных ферментов.
2. Динамика общей протеолитической активности в гонадах гребешка в процессе годового цикла развития.
ГЛАВА У. ПРОТЕОЛИТИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ И ИЗМЕНЕНИЯ АКТИВНОСТИ ПРОТЕИНАЗ В ПРОЦЕССЕ РАЗЛИЧНЫХ РЕЖИМОВ И СРОКОВ ХРАНЕНИЯ СЫРЬЯ.
1. Камчатский краб.
1.1. Изменения фракционного состава белков.
1.2. Изменение протеолитической активности.
2. Исландский гребешок.
2.1. Изменения фракционного состава белков.
ГЛАВА VI. ЧАСТИЧНАЯ ОЧИСТКА И НЕКОТОРЫЕ СВОЙСТВА ВНУТРИКЛЕТОЧНЫХ ПРОТЕИНАЗ ИЗ ТКАНЕЙ МОРСКИХ БЕСПОЗВОНОЧНЫХ.
1. Катепсин D.
1.1. Катепсин D из гепатопанкреаса камчатского краба.
1.2. Катепсин D из гонад исландского гребешка.
2. Комплексные препараты протеолитических ферментов.
2.1. Комплекс кислых протеиназ из гонад исландского гребешка.
2.2. Комплекс протеолитических ферментов из гепатопанкреаса камчатского краба.
3. Сравнительная характеристика полученных препаратов протеолитических ферментов.