Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Салиева, Альбина Ренатовна. Обоснование и разработка комплексной технологии полисахаридов из высших водных растений Волго-Каспийского бассейна
- ВУЗ:
- Всерос. науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии
- Краткое описание:
- Салиева, Альбина Ренатовна. Обоснование и разработка комплексной технологии полисахаридов из высших водных растений Волго-Каспийского бассейна : диссертация ... кандидата технических наук : 05.18.04 / Салиева Альбина Ренатовна; [Место защиты: Всерос. науч.-исслед. ин-т рыбного хозяйства и океанографии].- Астрахань, 2011.- 216 с.: ил. РГБ ОД, 61 12-5/177
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб