Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов
скачать файл: 
- Название:
- Шаран Андрій Васильович. Розроблення технології оброблення пророслих зерен та рекомендацій щодо їх використання
- Альтернативное название:
- Шаран Андрей Васильевич. Разработка технологии обработки проросших зерен и рекомендаций по их использованию
- ВУЗ:
- Національний ун-т харчових технологій. — К
- Краткое описание:
- Шаран Андрій Васильович. Розроблення технології оброблення пророслих зерен та рекомендацій щодо їх використання : Дис... канд. техн. наук: 05.18.02 / Національний ун-т харчових технологій. — К., 2004. — 212арк. : рис. — Бібліогр.: арк. 160-176.
- Стоимость доставки:
- 125.00 грн