ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Шарапова Лариса Николаевна. Исследование и разработка технологии кислотно-сычужных сыров с ис-пользованием овощного сырья
- Кол-во страниц:
- 200
- ВУЗ:
- ФГБОУ ВПО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности»
- Год защиты:
- 2012
- Краткое описание:
- Шарапова Лариса Николаевна. Исследование и разработка технологии кислотно-сычужных сыров с ис-пользованием овощного сырья: автореферат дис. ... кандидата технических наук: 05.18.04 / Шарапова Лариса Николаевна;[Место защиты: ФГБОУ ВПО «Кемеровский технологический институт пищевой промышленности»].- Кемерово, 2012.- 19 с.
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
