Влияние каротиноидов на обмен холестерина в клетках человека in vitro Малахова, Майя Владимировна

Краткое описание

Малахова,МайяВладимировна.Влияниекаротиноидовнаобменхолестеринавклеткахчеловекаinvitro: диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.04. - Москва, 1999. - 98 с. : ил.больше
Цитаты из текста:

стр. 1
МИШСТЕРСТВО ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РФ ЬГАУЧНО-ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ФИЗИКО-ХИМИЧЕС^СОЙ МЕДИЦИНЫ На правах рукописи УДК 577.119.3МалаховаМайяВладимировнаВлияниекаротиноидовнаобменхолестеринавклеткахчеловека1п у11го 03.00.04 - Биохимия Диссертация на соискание ученой степени кандидата биологических

стр. 17
использовать добавки ß-каротина и витамина Е в пищу курящих пациентов, ранее перенесших инфаркт миокарда [Rapóla et. a l , 1997]. 1.3.4.Каротиноидыиобменхолестерина. Существует возможность непосредственноговлияниякаротиноидовнаобменхолестеринав животныхклетках. Еще в 1975 году Gainer и Jones

стр. 32
гипотеза об ингибировании производными Р-каротина - апо-Р-каротиналями биосинтезахолестеринавклеткахчеловекануждается в экспериментальной проверке. Понимание механизмоввлиянияокисленных производных р-каротина наобменхолестеринавклеткахчеловекаможет послужить в дальнейшем для разработки

Оглавление диссертациикандидат биологических наук Малахова, Майя Владимировна
ОГЛАВЛЕНИЕ
стр.
Введение
Глава 1. Обзор литературы
1.1. Каротиноиды -многофункциональные соединения
1.2. Метаболизм каротиноидов в организме
1.3. Биологическая активность каротиноидов
1.3.1. Аятиоксидантное действие каротиноидов
1.3.2. Антиканцерогенное действие каротиноидов
1.3.3. Каротиноиды и сердечно-сосудистые заболевания
1.3.4. Каротиноиды и обмен холестерина
1.4. Окисленные производные р-каротина
1.5. Клеточные культуры - экспериментальные модели
для изучения каротиноидов
1.6. Способы солюбилизации каротиноидов
Глава 2. Материалы и методы исследования
Глава 3. Результаты и обсуждение собственных исследований
3.1. Исследование свойств различных форм солюбилизации каротиноидов
3.1.1. Липосомальная форма каротиноидов
3.1.2. Водорастворимая форма каротиноидов, стабилизированная Проксанолом-268
3.2. Изучение влияния каротиноидов на содержание и биосинтез холестерина в клетках культуры
3.3. Изучение окисленных производных р-каротина
3.3.1. Биологическая активность продуктов
автоокисления р-каротина
3.3.2. Выделение, характеристика и биологическая активность продуктов, образующихся в результате окисления р-каротина с радикальным инициатором
3.3.3. Идентификация билогически активных продуктов окисления Р-каротина
Глава 4 Заключение
Выводы
Список литературы