Заказать диссертацию

Каталог / ТЕХНІЧНІ НАУКИ / Технологія продуктів харчування


Загалом робіт:169
Сортувати за: назвою | році


1. Литвинова Елена Викторовна. Научные основы создания функциональных модулей с использованием биотехнологических приемов глубокой переработки коллагенсодержащего сырья для производства фортифицированных мясных продуктов
Рік: 2023

2. Дроздова Татьяна Александровна. Совершенствование технологии игристых вин и методов оценки их типичных свойств
Рік: 2023

3. Митрошина Дарья Петровна. Совершенствование промышленной кристаллизации сахарозы с улучшением ее технологических свойств
Рік: 2023

4. Снурникова Юлия Александровна. Разработка пищевой системы производства продуктов на основе круп быстрого приготовления
Рік: 2023

5. Баранов Сергей Александрович. Разработка технологии кисломолочного продукта с микропартикулятом из творожной сыворотки
Рік: 2023

6. Матюнина Александра Владимировна. Разработка технологии обогащенного печенья без глютена с применением принципов пищевой комбинаторики
Рік: 2023

7. Носова Марина Владимировна. Разработка технологических решений улучшения качества хлебобулочных изделий с применением мультэнзимных композиций на основе отечественных ферментных препаратов
Рік: 2023

8. Андросова Наталья Владимировна. Научно-практическое обоснование применения изолята конопляного белка и конопляного углеводного комплекса для повышения биологической и пищевой ценности пшеничного хлеба
Рік: 2023

9. Свирина Светлана Алексеевна. Разработка и научное обоснование способа конвективно-радиационной распылительной сушки пектинового концентрата
Рік: 2023

10. Густова Татьяна Владимировна. Научные и практические аспекты системного анализа проблемно-ориентированных этапов жизненного цикла мясных и мясосодержащих консервов
Рік: 2023

ПОШУК ГОТОВОЇ ДИСЕРТАЦІЙНОЇ РОБОТИ АБО СТАТТІ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ОСТАННІ ДИСЕРТАЦІЇ

Барабаш Екатерина Юрьевна Клинико-иммунологическое обоснование комплексного применения электрофореза отжима морской иловой грязи у больных частично контролируемой бронхиальной астмой
Бесхмельницына Евгения Александровна Поиск и фармакологическая оценка блокаторов ионных каналов TRPA1 из группы замещенных пиразинопиримидинонов
Степаненко Ирина Семеновна Производные замещенных бензаминоиндолов и пирролохинолонов – новый класс соединений с противомикробной активностью
Борисова Марина Сергеевна Противоязвенная активность производных монотерпенов (экспериментальное исследование)
Давлятова Гульнара Гаяновна Психотропные свойства тиетанилксантинов

ОСТАННІ СТАТТІ ТА АВТОРЕФЕРАТИ

Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)
ИВАНОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПЕРЕМЕШИВАЮЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ