|
Total work:879
Sort Results By:
title | the year
41. Розалёнок Татьяна Александровна. Исследование и разработка технологии получения антимикробного покрытия для пищевых упаковок
the year: 2016 42. Сарсадских Анастасия Вадимовна. Формирование качества хлеба из пшеничной муки с использованием биологически активных добавок "Лактусан" и "Эуфлорин-В"
the year: 2016 43. Сумелиди Юлия Олеговна. Требования к потребительским характеристикам гречневой крупы длительного хранения и её товароведная оценка
the year: 2016 44. Тихонова Ольга Юрьевна. Разработка алгоритма оценки качества маркировки пищевых продуктов
the year: 2016 45. Трофимова Наталья Борисовна. Обеспечение качества хлебобулочных изделий функционального назначения
the year: 2016 46. Фролова Нина Анатольевна. Разработка технологии и товароведная оценка обогащенной леденцовой карамели
the year: 2016 47. Шевякова Ксения Александровна. Разработка ПЦР-тест-системы для контроля качества продуктов переработки плодово-ягодного сырья
the year: 2016 48. Ботвинникова Валентина Викторовна. Формирование улучшенных потребительских свойств кисломолочных напитков с применением эффектов ультразвукового воздействия
the year: 2015 49. Воронина Полина Константиновна. Формирование качества и товароведная характеристика пива и пивных напитков с использованием экструдированного ячменя
the year: 2015 50. Губаненко Галина Александровна. Формирование качества мучных кондитерских изделий на основе комплексного исследования нетрадиционных видов растительного сырья Красноярского края
the year: 2015 |
