Каталог статей и авторефератов
Регистрация нового автора
Забыли логин/пароль?
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Процессы и оборудование производств
Всего работ:85 Сортировать по: названию | году
31. Васина Наталия Павловна. Совершенствование процесса сушки защитного покрытия на основе шеллака капсулированных форм пищевых добавокГод: 2015
32. Вотинов Максим Валерьевич. Повышение эффективности тепловой обработки рыбы путём автоматического управления процессами её нагрева и обезвоживанияГод: 2015
33. Горбатова Анастасия Викторовна. Научное обеспечение процесса получения сливочно-растительных спредов, сбалансированных по жирнокислотному составуГод: 2015
34. Грачев Алексей Валерьевич. Совершенствование процесса селективной дезинтеграции семян масличных культурГод: 2015
35. Губа Оксана Евгеньевна. Совершенствование и научное обоснование способа сушки яичных продуктовГод: 2015
36. Демьянов Виталий Дмитриевич. Научное обоснование и разработка способов СВЧ - конвективной сушки фруктовГод: 2015
37. Драган Иван Вадимович. Научное обеспечение процесса форпрессования масличных культур и разработка композиций растительных масел функционального назначенияГод: 2015
38. Зиборов Дмитрий Михайлович. Обоснование применения водных растворов пропиленгликоля в качестве универсального теплоносителя в тепловом оборудовании предприятий питанияГод: 2015
39. Каповский Борис Романович. Разработка процесса измельчения блочного замороженного мяса методом фрезерованияГод: 2015
40. Кобыда Елена Викторовна. Совершенствование процесса прессования макаронных изделий с применением ультразвукаГод: 2015