Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл: 
- Название:
- Эсмат, Мохамед Ибрагим. ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ СИЛОСА ИЗ БОРЩЕВИКА СОСНОВСКОГО НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА (НА ПРИМЕРЕ ПРИГОТБВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ)
- ВУЗ:
- Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева
- Краткое описание:
- Эсмат, Мохамед Ибрагим. ВЛИЯНИЕ СКАРМЛИВАНИЯ СИЛОСА ИЗ БОРЩЕВИКА СОСНОВСКОГО НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА МОЛОКА (НА ПРИМЕРЕ ПРИГОТБВЛЕНИЯ КИСЛОМОЛОЧНЫХ ПРОДУКТОВ) : автореферат дис. ... кандидата сельскохозяйственных наук : 05.18.04 / Эсмат Мохамед Ибрагим; [Место защиты: Московская ордена Ленина и ордена Трудового Красного Знамени сельскохозяйственная академия имени К. А. Тимирязева].- Москва, 1975.- 20 с.: ил.
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб