Физиолого-биохимическая оценка зеленых кормов, консервированных сульфитным щелоком Мадисон, Любовь Вениаминовна

Краткое описание

Мадисон,ЛюбовьВениаминовна.Физиолого-биохимическаяоценказеленыхкормов,консервированныхсульфитнымщелоком: диссертация ... кандидата биологических наук : 03.00.04. - Дубровицы, 1983. - 148 с. : ил.больше
Цитаты из текста:

стр. 1
а/^^^^зшо i ВСЕСОЮЗНЫЙ ОРДЕНА ТРУДОВОГО КРАСНОГО ЗНАМЕНИ НАУЧНОИССЛЦЦОВАТЕЛЬСКИЙ ИНСТИТУТ ЖИЮТНОВОДСТВА На правах рукописи МДЦИСОН Jfo6oBbВениаминовнаУДК 636.085.7ФИЗИОЛОГО-БИОХЙМИЧЕСКАЯОЦЕНКАЗЕЛЕНЫХКОРМОВ,КОНСЕРВИРОВАННЫХСУЛЬФИТНЫМЩЕЛОКОМ03.00.04 Биохимия Диссертация на соискание ученой степени

стр. 2
исследования '3.2,1.1. Характеристика физических и химичес­ ких свойствсульфитногощелока3.2.1.2. Установлениеконсервирующегодейст­ виясульфитногощелокапри силосова­ нии злаковых и бобовых культур 3.2.1.3. Определение оптимальнойконсервирую­ щейдозысульфитногощелока6 6 25 34 42 45 45 52 52 53

стр. 105
;вещество: : О 674+33 538t7 34+3 247+19 288+7 390+17 9,3 6,4 2,3 3,7 5,4 5,9 9,6 15,5 2,7 5,8 7,5 6,6 80 71 59 60 61 58 Обычное силосо­ ваниеСульфитныйщелок20 Муравьиная кислота 4Сульфитныйщелок+ муравьи­ ная кислота 14Сульфитныйщелок+ пропионовая кислота 14Сульфитныйщелок+ уксусная кис­ лота

Оглавление диссертациикандидат биологических наук Мадисон, Любовь Вениаминовна
1. ВВЕДЕНИЕ.
2. ОБЗОР ЛИТЕРАТУРЫ.
2.1. Современное состояние консервирования зеленых кормов жидкими органическими кислотами и отходами деревоперерабатывающей промышленности.
2.2. Влияние органических летучих жирных кислот
ЛЖК) на биохимические процессы в силосах.
2.3. Обмен веществ у жвачных животных и их продуктивность при скармливании силосов,заготовленных с ЛКК.
2.4. Резюме по обзору литературы, обоснование и задачи исследования.
3. ЭКСПЕРИМЕНТАЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ.
3.1. Объект и методы исследования.
3.2. Результаты исследований и их обсуждение.
3.2.1. Лабораторные исследования.
3.2.1.1. Характеристика физических и химических свойств сульфитного щелока.
3.2.1.2. Установление консервирующего действия сульфитного щелока при силосовании злаковых и бобовых культур.
3.2.1.3. Определение оптимальной консервирующей дозы сульфитного щелока.
3.2.1.4. Изучение суточной динамики выделения COg кормами, обработанными сульфитным щелоком.
3.2.1.5. Биохимическая характеристика силосов, приготовленных с сульфитным щелоком.
3.2.2. Исследования в условиях производства.
3.2.2.1. Физиологическое состояние,продуктивность подопытных животных и характеристика обмена веществ у них.
3.2.3. Изучение консервирующих свойств смесей из сульфитного щелока и органических кислот.