ПОСЛЕДНИЕ НОВОСТИ
| Бесплатное скачивание авторефератов |
| СКИДКА НА ДОСТАВКУ РАБОТ! |
| Увеличение числа диссертаций в базе |
| Снижение цен на доставку работ 2002-2008 годов |
| Доставка любых диссертаций из России и Украины |
ПОСЛЕДНИЕ ОТЗЫВЫ
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов
скачать файл:
- Название:
- Свириденко, Галина Михайловна. Теоретическое обоснование и практическая реализация системы мониторинга микробиологических рисков в сыроделии
- Кол-во страниц:
- 506
- ВУЗ:
- ФГОУВПО "Вологодская государственная молочно-хозяйственная академия"
- Год защиты:
- 2012
- Краткое описание:
- Свириденко, Галина Михайловна. Теоретическое обоснование и практическая реализация системы мониторинга микробиологических рисков в сыроделии : диссертация ... доктора технических наук : 05.18.04 / Свириденко Галина Михайловна; [Место защиты: ФГОУВПО "Вологодская государственная молочно-хозяйственная академия"].- Углич, 2012.- 506 с.: ил. РГБ ОД, 71 13-5/65
- Список литературы:
- -
- Стоимость доставки:
- 230.00 руб
