ОБЛІК І АНАЛІЗ ФОРМУВАННЯ ТА ВИКОРИСТАННЯ ПРИБУТКУ ПІДПРИЄМСТВ (НА ПРИКЛАДІ ПИВОВАРНОЇ ПРОМИСЛОВОСТІ)

Краткое содержание

ОСНОВНИЙ ЗМІСТ РОБОТИ

У Вступі обґрунтовано актуальність теми, мету та завдання, об’єкт, предмет дослідження, зв'язок теми з науковими програмами, надано характеристику методів та інформаційну базу дослідження, розкрито наукову новизну та практичне значення отриманих результатів дослідження, апробацію результатів дослідження.

У першому розділі «Прибуток як обліково-економічна категорія та об’єкт обліку і звітності» наведено теоретичне узагальнення поняття «прибуток» та генезис підходів щодо його трактування представниками напрямів та шкіл економічної науки, визначено роль та значення прибутку в ринкових умовах господарювання, розкрито підходи щодо формування та визначення прибутку та моделі відображення прибутку у звітності в міжнародній практиці, визначено особливості формування прибутку на пивоварних підприємствах.

Аналіз поглядів вчених-економістів від витоків стародавнього світу, в період меркантилізму, класичної політекономії до сьогодення свідчить про еволюційний розвиток категорії прибутку, її становлення за ринкових умов господарювання та під впливом глобалізаційних змін як обліково-економічної категорії.

В ході абстрактно-логічного аналізу інтерпретації поняття «прибуток» з позиції теоретичних та практичних засад встановлено, що визначення категорії різними науковими школами відрізняються, та сформульовано власне визначення поняття «прибуток» - як позитивний, узагальнюючий кінцевий результат діяльності суб’єкта господарювання, що характеризує ефективність вкладеного капіталу (власного та залученого) у виробництво продукції (робіт, послуг) з метою подальшого його нарощування задля забезпечення функціонування підприємства як окремої інституційної одиниці для задоволення потреб власників, найманих працівників та держави.

На підставі аналізу зарубіжної практики обліку прибутку та його відображення у звітності, визначено, що в міжнародній практиці підходи до визначення фінансового результату (прибутку) визначаються, перш за все, Міжнародними стандартами фінансової звітності (МСФЗ), нормативно-правовим регулюванням держави, особливостями здійснення господарської діяльності та найбільш поширеними серед них є британо-американський та континентальний. Подібним континентальному є підхід і в Україні, де фінансовий результат визначається за функціями витрат. Розкрито алгоритм трансформації показників фінансової звітності підприємств, заповненої відповідно до норм національних положень (стандартів) обліку НП(С)БО, до звітності з урахуванням вимог МСФЗ.

На основі дослідження особливостей формування доходів, витрат та прибутку на пивоварних підприємствах розкрито специфіку їх діяльності, зокрема: взаємодію структурних підрозділів під час здійснення виробничого процесу, тривалість операційного циклу, технологію та переділи виготовлення продукції, вплив сезонності, взаємозв’язок з іншими галузями економіки.

Дослідження особливостей калькулювання собівартості продукції, формування ціни продукції, яка визначає рівень доходів від реалізації, дозволило запропонувати зведений кошторис витрат виробництва, шляхом виокремлення статей витрат на виготовлення продукції відповідно до рецептур та нормування витрат.

 Другий розділ «Організаційно-методичні засади обліку прибутку підприємств та його відображення у звітності» присвячено дослідженню та вирішенню проблемних питань щодо організації та методики обліку прибутку та його відображення у фінансовій та податковій звітності.

Розкриття методики обліку прибутку передбачає дослідження порядку визначення та відображення в обліку доходів та витрат як визначальних складових його формування. З метою мінімізації витрат на переробку відходів виробництва, їх обліку та контролю запропоновано окремий рахунок  із відповідними субрахунками. Доведено доцільність використання нормативного та попередільного (з напівфабрикатним та безнапівфабрикатним варіантом) методів калькулювання готової продукції за видами продукції та напівфабрикатів власного виробництва, що визначається технологією виробництва продукції та її номенклатурою.

Для прийняття обґрунтованих управлінських рішень щодо розробки програм заміни або припинення випуску збиткової продукції запропоновано відповідні субрахунки для відображення інформації про доходи, витрати та собівартість готової продукції за видами та побудовано облікову модель формування фінансового результату, що дозволило системно розкрити методичні підходи до обліку формування прибутку та підвищити аналітичність облікової інформації. 

Ґрунтовне дослідження обліку процесів розподілу прибутку дозволило виявити невідповідність назви рахунку 44 «Нерозподілені прибутки (непокриті збитки)» та субрахунків до нього й запропонувати внести зміни до Плану рахунків в частині нової назви, а саме: рахунок 44 «Отриманий чистий прибуток (збиток)» з відкриттям наступних субрахунків до нього: 441 «Отриманий прибуток»;  442 «Отриманий чистий збиток»; 443 «Прибуток для використання»; 444 «Прибуток, використаний у звітному періоді»; 445 «Нерозподілений прибуток»; з використанням запропонованих субрахунків розроблено облікову модель використання та розподілу прибутку підприємства із зазначенням взаємозв’язку субрахунків та їх можливими кореспонденціями