Заказать диссертацию


Всего работ:532
Сортировать по: названию | году



91. Вольнова Екатерина Романовна. Совершенствование технологии сухих соусов с использованием пектина
Год: 2021

92. Вторушина, Ирина Викторовна. Получение и применение иммобилизованных коллагеновых препаратов селена в технологии мясных и рыбных рубленых полуфабрикатах
Год: 2012

93. Габанова Галина Владимировна. Разработка технологии получения биокомпозита на основе семян облепихи
Год: 2004

94. Гадиева, Марина Шамильевна. Биотехнология безопасных птицепродуктов на основе совершенствования условий откорма и коррекции производственных факторов
Год: 2009

95. Галицкий Владислав Владимирович. Развитие технологий кулинарной продукции функционального назначения на основе рыбного сырья
Год: 2006

96. Гартованная Елена Александровна. Разработка технологии и оценка качества кулинарных изделий из субпродуктов птицы, обогащенных нутриентами природного генеза
Год: 2009

97. Гаскарова Елена Фидаевна. Разработка технологии дрожжевой липазы для применения в пищевой промышленности
Год: 2015

98. Гематдинова Венера Маратовна. Технология -глюкансодержащих пищевых добавок из вторичных ресурсов переработки овса
Год: 2018

99. Герасимов Дмитрий Владиславович. Совершенствование технологии экстрагирования биологически активных веществ при производстве кофе натурального растворимого с применением ультразвука
Год: 2015

100. Гетман Юлия Геннадьевна. Исследование микробиологических аспектов производства лактулозы и бифидогенных добавок
Год: 2008



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины