Заказать диссертацию


Всего работ:178
Сортировать по: названию | году



91. Круглов Сергей Валерьевич. Совершенствование технологии получения и переработки подсолнечного масла
Год: 2004

92. Ксенофонтов Алексей Витальевич. Совершенствование технологии гидратации масел семян рапса современной селекции
Год: 2003

93. Кюрегян Гоар Пайлаковна. Исследование и разработка пленкообразующего состава на основе поверхностно-активных веществ для пищевой продукции
Год: 2003

94. Лабейко Марина Анатоліївна Технологія одержання і використання природних антиоксидантів із вторинних продуктів олієжирових виробництв
Год: 2021

95. Ладыгин Василий Вячеславович. Конструирование оксистабильных композиций растительных масел
Год: 2016

96. Левчук Ірина Володимирівна Науково-методологічні основи удосконалення технохімічного контролю сировини і гото­вої продукції олійножирових виробництв
Год: 2018

97. Леонова Ирина Александровна. Разработка рецептур и технологии производства низкожирных эмульсионных продуктов
Год: 2002

98. Ливинский Алексей Александрович. Разработка новых рецептур и технологии комбинированных масложировых продуктов
Год: 2006

99. Лисицын Александр Николаевич. Развитие теоретических основ процесса окисления растительных масел и разработка рекомендаций по повышению их стабильности к окислению
Год: 2006

100. Лобода Ангелина Владимировна. Разработка технологии и рецептуры биологически активной добавки "сквален-лецитин" на основе семян амаранта
Год: 2009



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины