Каталог статей и авторефератов
Регистрация нового автора
Забыли логин/пароль?
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
Всего работ:131 Сортировать по: названию | году
81. Последова Юлия Ивановна. Совершенствование технологии переработки сахара-сырца на свеклосахарных заводах Год: 2004
82. Соловьева Светлана Юрьевна. Разработка технологии биоконверсии крахмала при производстве патоки различного углеводного состава Год: 2004
83. Солуянова Надежда Николаевна. Совершенствование технологии и способов контроля получения затравочных материалов кристаллизацией из растворов Год: 2004
84. Федорук Владимир Алексеевич. Совершенствование технологии предварительной очистки диффузионного сока Год: 2004
85. Квитко Ирина Владимировна. Совершенствование технологии получения диффузионного сока и его очистки с применением электрохимически активированных растворовГод: 2003
86. Макарова Юлия Александровна. Повышение эффективности процесса очистки диффузионного сока за счет рационального использования известиГод: 2003
87. Решетова Раиса Степановна. Разработка ресурсосберегающей технологии очистки свеклосахарного производстваГод: 2003
88. Сидоренко Михаил Юрьевич. Разработка новых видов карамели путем моделирования ее структурно-механических характеристик Год: 2003
89. Сорокина Юлия Николаевна. Научное обоснование образования сахаратов и разработка способов очистки сахарсодержащих растворов Год: 2003
90. Эльхади Абдалла Фадл Али. Разработка новой технологии пищевых сиропов из тростникового сахара-сырцаГод: 2003