Каталог статей и авторефератов
Регистрация нового автора
Забыли логин/пароль?
Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология сахаристых веществ
Всего работ:131 Сортировать по: названию | году
91. Ефремов Алексей Александрович. Совершенствование технологии очистки сахарсодержащих растворов с применением активированного известкового молокаГод: 2002
92. Камаль Муса Адам Исмаил. Совершенствование технологии последней ступени кристаллизации тростниково-сахарного производстваГод: 2002
93. Кулаковская Лариса Алексеевна. Разработка усовершенствованной прогрессивной преддефекации диффузионного сокаГод: 2002
94. Штерман Сергей Валерьевич. Анализ и обоснование технологических показателей основного сырья для производства карамелиГод: 2002
95. Андреев Николай Руфеевич. Разработка технологии нативных крахмалов из нетрадиционных видов сырьяГод: 2001
96. Петрухин Сергей Анатольевич. Разработка комплексных улучшителей качества макаронных изделийГод: 2001
97. Сидоренко Юрий Ильич. Сорбционная технология очистки сахарсодержащих растворовГод: 2001
98. Карпов, Владимир Георгиевич. Разработка технологии новых видов крахмалопродуктов экструзионным способомГод: 2000
99. Козицкая, Мария Евгеньевна. Разработка способов очистки полупродуктов свеклосахарного производства с использованием активированого осадка сока II сатурации и параГод: 2000
100. Лементарь, Святослав Юрьевич. Усовершенствование технологии кристаллизациифруктозыГод: 2000