Technology grains, legumes, cereal products and animal feed


Total work:1050



1. Медведев Александр Михайлович Разработка технологий многокомпонентных орехово-зерновых сухих завтраков
the year: 2022

2. Таибова Динара Седрединовна Разработка технологии производства фруктово-ягодной пастилы функционального назначения
the year: 2022

3. Рукавицын Павел Владимирович Разработка технологии динамического охмеления в пивоварении: подбор сырья, оптимизация режимов и новые технические решения
the year: 2022

4. Айрумян Ваагн Юрикович Разработка рецептур и технологии хлебобулочных изделий повышенной пищевой и биологической ценности
the year: 2022

5. Павловская Светлана Максимовна Разработка нового ассортимента и совершенствование технологии обогащенных хлебобулочных изделий для профилактического питания
the year: 2022

6. Скворцова Ольга Борисовна Разработка научно-обоснованных рецептур и технологий хлебобулочных изделий и кексов для рационального питания
the year: 2022

7. Рахманова Мафият Магомедовна Научно-технические принципы производства высококачественных консервированных продуктов из растительного сырья Дагестана на основе интенсификации теплообменных процессов
the year: 2022

8. Миневич Ирина Эдуардовна Научное обоснование и разработка научно-практических основ технологий глубокой переработки семян льна с получением ингредиентов для создания продуктов здорового питания
the year: 2022

9. Макаринська Алла Василівна Науково-технічні основи удосконалення технології збагачення комбікормів біологічно активними речовинами
the year: 2021

10. Шпак Віталій Миколайович Удосконалення технології приймально-відпускних операцій та зберігання зерна на зернових терміналах
the year: 2021

11. Рибчинський Родіон Станіславович Удосконалення технології виробництва кукурудзяних круп
the year: 2021

12. Желобкова Марина Валентинівна Удосконалення технології зберігання зерна кукурудзи в полімерних зернових рукавах
the year: 2021

13. Пенаки Анна Андріївна Підвищення ефективності формування та оцінки якості партій пшениці різного призначення
the year: 2021

14. Кожевнікова Мирослава Ігорівна Удосконалення технології виробництва екструдованих кормів з використанням нетрадиційної сировини
the year: 2021

15. Горач Ольга Олексіївна Науковий розвиток інноваційних технологій одержання технічного текстилю з волокон льону олійного різного функціонального призначення
the year: 2021

16. Богданов Николай Леонидович. Разработка рецептур и технологии эмульсионных продуктов питания повышенной пищевой и биологической ценности и их товароведная оценка
the year: 2021

17. Кубанкова Галина Викторовна. Совершенствование технологии хлеба и мучных кондитерских изделий путем использования белково-углеводной муки из вторичного соевого сырья
the year: 2021

18. Воробьева Ольга Валерьевна. Разработка технологии функциональных хлебобулочных изделий с применением обогащающей пищевой добавки «Грушевая»
the year: 2021

19. Яцушко Екатерина Сергеевна. Разработка технологии хранения винограда столовых сортов с применением плёнкообразующих покрытий
the year: 2021

20. Стахурлова Анастасия Александровна. Теоретическое обоснование и разработка способа применения амаранта в технологии хлебобулочных изделий
the year: 2021

21. Гречишникова Надежда Александровна. Разработка технологии получения полуфабрикатов и новых видов кондитерских изделий из плодов крыжовника
the year: 2021

22. Хасанова Светлана Дженишевна. Совершенствование технологии конфет с помадными корпусами на основе использования порошка шрота амаранта
the year: 2021

23. Алексашина Софья Анатольевна. Разработка технологии получения чипсов из плодово-ягодного и овощного сырья с повышенным антиоксидантным действием
the year: 2021

24. Годунов Олег Александрович. Совершенствование технологии получения полидисперсных растительных порошков из овощей и их использование для повышения пищевой ценности хлебобулочных изделий
the year: 2021

25. Степнова Алевтина Сергеевна. Совершенствование технологии транспортировки и хранения томатов на основе системы оценки и прогнозирования качества
the year: 2021

26. Легашева Людмила Алексеевна. Совершенствование технологии молодых коньячных дистиллятов из межвидовых сортов винограда
the year: 2021

27. Шаламитский Максим Юрьевич. Совершенствование технологии производства виноматериалов из винограда сорта Цитронный Магарача на основе свойств селекционных штаммов дрожжей
the year: 2021

28. Осмоловский Павел Дмитриевич. Разработка элементов технологии консервирования каротиноидосодержащего овощного сырья
the year: 2021

29. Немчинова Алёна Игоревна. Научное обоснование технологии переработки плодов мелкоплодных яблонь Иркутской области
the year: 2021

30. Салыхов Дмитрий Викторович. Совершенствование технологии роторно-лопастного шелушения зерна пшеницы
the year: 2021

31. Сидоров Иван Иванович. Особенности обмена веществ и энергии у молодняка свиней при скармливании в составе кормосмесей пробиотических препаратов и сывороточно-минерально-витаминных добавок
the year: 2021

32. Герасимова Элла Олеговна. Совершенствование технологии ржано-пшеничного хлеба из замороженных полуфабрикатов высокой степени готовности на основе моделирования параметров выпечки
the year: 2021

33. Корышева Надежда Николаевна. Научное обеспечение технологии напитков на основе яблочного сока с использованием баромембранных методов
the year: 2021

34. Мещерякова Галина Сергеевна. Совершенствование процессов в технологии пектиносодержащего полимерного покрытия из арбузного сырья
the year: 2021

35. Покопцева Аделина Альбертовна. Интенсификация тепломассопереноса при сушке гранулированной клейковины
the year: 2021

36. Толмачёв Олег Анатольевич. Разработка, оценка качества и эффективности специализированных продуктов спортивного питания
the year: 2021

37. Айрумян Ваагн Юрикович. Разработка рецептур и технологии хлебобулочных изделий повышенной пищевой и биологической ценности
the year: 2021

38. Кравцов Виталий Александрович. Разработка эффективной технологии очистки лактозосодержащего сырья
the year: 2021

39. Рахманова Мафият Магомедовна. Научно-технические принципы производства высококачественных консервированных продуктов из растительного сырья Дагестана на основе интенсификации теплообменных процессов
the year: 2021

40. Миневич Ирина Эдуардовна. Научное обоснование и разработка научно-практических основ технологий глубокой переработки семян льна с получением ингредиентов для создания продуктов здорового питания
the year: 2021

41. Губарева Юлия Павловна. Хлебобулочные изделия функционального назначения: разработка ресурсосберегающих технологий, улучшение качества и расширение ассортимента продукции
the year: 2021

42. Рукавицын Павел Владимирович. Разработка технологии динамического охмеления в пивоварении: подбор сырья, оптимизация режимов и новые технические решения
the year: 2021

43. Таибова Динара Седрединовна. Разработка технологии производства фруктово-ягодной пастилы функционального назначения
the year: 2021

44. Медведев Александр Михайлович. Разработка технологий многокомпонентных орехово-зерновых сухих завтраков
the year: 2021

45. Скворцова Ольга Борисовна. Разработка научно-обоснованных рецептур и технологий хлебобулочных изделий и кексов для рационального питания
the year: 2021

46. Павловская Светлана Максимовна. Разработка нового ассортимента и совершенствование технологии обогащенных хлебобулочных изделий для профилактического питания
the year: 2021

47. Березовський Юрій Всеволодович Розвиток наукових основ створення інноваційних технологій первинної переробки луб’яних культур
the year: 2020

48. Акимов Михаил Юрьевич. Разработка селекционно-технологических критериев оценки плодовой и ягодной продукции для индустрии здорового и диетического питания
the year: 2020

49. Алехина Надежда Николаевна. Зерновой хлеб для повышения пищевого статуса населения: биоактивация злаковых культур, ресурсосбережение сырья, разработка технологий и расширение ассортимента продукции
the year: 2020

50. Ашурбекова Фируза Алимирзаевна. Биохимические и технологические аспекты получения многокомпонентных наливок на основе винограда с использованием экстрактов плодов дикоросов
the year: 2020



SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины


THE LAST ARTICLES AND ABSTRACTS

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА