Technology grains, legumes, cereal products and animal feed


Total work:1074



501. Лисовой Вячеслав Витальевич. Совершенствование технологии структурированных продуктов питания повышенной пищевой ценности из растительного и прудового рыбного сырья
the year: 2009

502. Лукашевич Ольга Николаевна. Совершенствование технологии консервов на фруктовой основе для детей раннего возраста
the year: 2009

503. Лындина Марина Игоревна. Разработка критериев оценки качества зерна ржи на основе взаимосвязи мукомольных и хлебопекарных свойств
the year: 2009

504. Мельник Евгения Вячеславовна. Разработка технологии мучных изделий профилактического назначения с использованием сухих яйцепродуктов
the year: 2009

505. Метелкина Юлия Сергеевна. Разработка регламента выпечки пшеничного хлеба с учетом содержания биополимеров теста
the year: 2009

506. Миневич Ирина Эдуардовна. Разработка технологических решений переработки семян льна для создания функциональных пищевых продуктов
the year: 2009

507. Неборский Роман Анатольевич. Научное обоснование и разработка технологии молодых столовых вин
the year: 2009

508. Ногниченко Лариса Эдуардовна. Научное обоснование и разработка способов профилактики нарушения качества вин под действием корковой пробки в процессе хранения
the year: 2009

509. Остробородова Светлана Николаевна. Разработка технологий функциональных хлебобулочных изделий с применением сырья растительного и животного происхождения
the year: 2009

510. Панеш Раиса Нальбиевна. Научное обоснование и разработка квазистационарного технологического режима получения пищевого спирта при импульсном отборе сивушных масел
the year: 2009

511. Перфилова Ольга Викторовна. Разработка технологии производства фруктовых и овощных порошков для применения их в изготовлении функциональных мучных кондитерских изделий
the year: 2009

512. Платонова Татьяна Федоровна. Разработка технологических параметров хранения плодовощных консервов в металлической таре
the year: 2009

513. Полякова Ирина Валерьевна. Разработка рациональной технологии переработки плодово-ягодного сырья в ликероводочном производстве
the year: 2009

514. Пономарева Елена Ивановна. Научные и практические основы технологии хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием сбивных полуфабрикатов
the year: 2009

515. Попова Ольга Григорьевна. Разработка методологии и новых методов контроля качества продукции растениеводства
the year: 2009

516. Резникова Лариса Георгиевна. Разработка технологий хлебобулочных и мучных кондитерских изделий профилактического назначения с использованием продуктов переработки цикория корнеплодного
the year: 2009

517. Саввин Павел Николаевич. Получение, свойства и применение антоциановых красителей в производстве сахарных кондитерских изделий
the year: 2009

518. Савин Андрей Евгеньевич. Разработка элементов технологии изготовления маринованной продукции из капусты кочанной
the year: 2009

519. Савина Ольга Васильевна. Научное обоснование, разработка и внедрение новых приемов в технологии производства и хранения картофеля, предназначенного для промышленной переработки и продовольственных целей
the year: 2009

520. Савченко Светлана Вениаминовна. Развитие научных основ и практических методов повышения эффективности технологии зерносушения
the year: 2009

521. Сергеева Оксана Анатольевна. Разработка технологии комплексного порошкообразного обогатителя и кондитерских изделий повышенной пищевой ценности на его основе
the year: 2009

522. Сергиенко Инна Владимировна. Разработка технологий функциональных хлебобулочных изделий с применением соепродуктов
the year: 2009

523. Стальнова Ирина Анатольевна. Разработка технологии хлебобулочных изделий для лиц, страдающих дисбактериозом кишечника
the year: 2009

524. Тертычная Татьяна Николаевна. Использование зерна современных сортов озимой тритикале, возделываемых в ЦЧР
the year: 2009

525. Хрундин Дмитрий Викторович. Совершенствование технологии желейной начинки на основе изучения и регулирования свойств пектинов
the year: 2009

526. Царахова Эльза Николаевна. Разработка технологии безалкогольных профилактических напитков из дикорастущих плодов, ягод и минеральных вод Республики Северная Осетия-Алания
the year: 2009

527. Черных Илья Валерьевич. Совершенствование технологии ржаного и ржано-пшеничного хлеба на основе оптимизации биотехнологических свойств полуфабрикатов
the year: 2009

528. Широкова Лариса Олеговна. Разработка технологии сдобных баранок улучшенного качества и профилактического назначения
the year: 2009

529. Шовгенова Сима Аслановна. Совершенствование технологии производства плодовых вин в Республике Адыгея с целью повышения их качества и потребительской безопасности
the year: 2009

530. Юдина Татьяна Павловна. Научное обоснование технологии функциональных продуктов питания с использованием растительных сапонинов
the year: 2009

531. Яковлев Евгений Алексеевич. Получение и применение фруктозосодержащих полуфабрикатов цикория для кондитерских изделий и напитков
the year: 2009

532. Яковлева Татьяна Викторовна. Разработка технологии формованных овощекрупяных кулинарных изделий для детей школьного возраста
the year: 2009

533. Ящук Марина Алексеевна. Разработка технологии специальных видов кормов
the year: 2009

534. Артамонова Валентина Викторовна. Обоснование технологии глубокой очистки пищевого спирта при переработке смеси злаковых культур, включающей зерно сорго
the year: 2008

535. Асатуллоев Искандар Анварович. Исследование белкового и ферментативного комплекса бобовых культур Таджикистана
the year: 2008

536. Белибова Юлия Андреевна. Разработка способов регулирования свойств и обогащения пшеничной муки на стадии ее производства
the year: 2008

537. Белокурова Елена Владимировна. Разработка технологии использования хмелевого экстракта в производстве хлебобулочных изделий
the year: 2008

538. Бориева Лариса Зрамуковна. Оптимизация технологии производства крекеров из дрожжевого теста
the year: 2008

539. Борисова Марина Михайловна. Совершенствование технологий получения соевых белковых концентратов и их применения в рекомбинированных молочных эмульсиях
the year: 2008

540. Вайншенкер Татьяна Станиславовна. Разработка технологии печенья с использованием модифицированных жиров
the year: 2008

541. Ванин Сергей Вячеславович. Разработка технологии сухой многофункциональной белкосодержащей смеси для мучных кондитерских изделий
the year: 2008

542. Воропаева Ольга Николаевна. Разработка технологии хлебобулочных изделий с мучными композитными смесями
the year: 2008

543. Гаврилова Ольга Михайловна. Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением гречневой муки
the year: 2008

544. Гончаров Юрий Вениаминович. Инновационные аспекты разработки технологии хлеба из проросшего зерна пшеницы
the year: 2008

545. Едыгова Саида Нурбиевна. Разработка технологии производства функциональных напитков на основе комплексной переработки плодов айвы
the year: 2008

546. Жуков Сергей Владимирович. Разработка технологических решений по совершенствованию сортовых помолов ржи
the year: 2008

547. Кардовский Александр Анатольевич. Совершенствование технологии и разработка новых видов купажированных соков из свеклы
the year: 2008

548. Колотий Татьяна Борисовна. Разработка технологии производства пектино-витаминных пищевых композиций из дикорастущего сырья предгорной зоны Адыгеи
the year: 2008

549. Крутских Сергей Николаевич. Разработка технологии производства сбивных мучных изделий из замороженных полуфабрикатов
the year: 2008

550. Лычева Людмила Анатольевна. Разработка технологии производства столовых сухих вин из устойчивых сортов винограда Бианка и Саперави северный в условиях Левобережья Дона
the year: 2008



SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины


THE LAST ARTICLES AND ABSTRACTS

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА