|
Total work:1074
1001. Парада Дорота. Применение амаранта и продуктов его переработки в технологии хлебопекарного производства
the year: 1991 1002. Усембаева, Жибек Калиевна. Повышение биотехнологических свойств хлебопекарных дрожжей обработкой лазерным излучением
the year: 1991 1003. Али Баша Набих Мухамед. Влияние условий хранения зерна пшеницы, происходящей из различных экологических районов, на биохимический состав и технологические свойства продукции
the year: 1990 1004. Аль Сайед, Абдул-Карим Мохаммед. Разработка интенсивной технологии высушивания макаронных изделий
the year: 1990 1005. Баканова, Ольга Михайловна. Усовершенствование методики технологического анализа льносырья
the year: 1990 1006. Витавская, Анастасия Васильевна. Прогрессивная технология производства пшеничного хлеба с использованием молочнокислых заквасок
the year: 1990 1007. Гуния, Хвича Зигфридович. Краткосрочное хранение и использование нестандартной части урожая томата и перца сладкого после комбайновой уборки
the year: 1990 1008. Дугужев, Мугариб Амдулович. Повышение эффективности макаронного помола твердой пшеницы на основе совершенствования шлифовочного процесса
the year: 1990 1009. Заремба, Анна Михайловна. Совершенствование процессов тестоприготовления при двухстадийном замесе в технологии пшеничного хлеба
the year: 1990 1010. Исматов, Нусратулло Асадович. Технология новых мучных продуктов для детского и диетического питания
the year: 1990 1011. Кищак, Иван Теодорович. Разработка технологии новых обогатительных добавок к комбикормам для прудовых рыб
the year: 1990 1012. Клуген, Александр Георгиевич. Усовершенствование приемов послеуборочной обработки хмеля с учетом особенностей горьких и ароматических сортов
the year: 1990 1013. Ковалев, Виталий Борисович. Усовершенствование приемов, способствующих увеличению производства и повышению качества льнопродукции при индустриальной технологии уборки и послеуборочной обработки льна
the year: 1990 1014. Конде, Алама. УРОЖАЙНОСТЬ, КАЧЕСТВО И СОХРАНЯЕМОСТЬ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ СОРТА АНТОНОВКА ОБЫКНОВЕННАЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОБРАБОТКИ ДЕРЕВЬЕВ РЕТАРДАНТАМИ
the year: 1990 1015. Курума, Мамади. НОРМИРОВАНИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ПРОСА И ОБОСНОВАНИЕ ЕГО РЕЖИМА ХРАНЕНИЯ ПРИМЕНИТЕЛЬНО К УСЛОВИЯМ ГВИНЕЙСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
the year: 1990 1016. Магеремов, Микаил Акпер оглы. Хранение плодов граната в модифицированной газовой среде
the year: 1990 1017. Медведев, Георгий Михайлович. Разработка высокотемпературных режимов замеса и прессования теста на шнековых макаронных прессах
the year: 1990 1018. Мелешкина, Елена Павловна. Совершенствование классификации заготовляемого зерна сильной пшеницы на основе изучения ее хлебопекарных свойств
the year: 1990 1019. Оболкина, Вера Ильинична. Разработка рациональной технологии сложных мучных кондитерских изделий, формуемых методом экструзии, на примере песочных пирожных с начинками
the year: 1990 1020. Овчинникова, Наталия Вениаминовна. Совершенствование технологии быстроразваривающихся продуктов из ячменя
the year: 1990 1021. Полищук, Татьяна Ярославовна. Разработка рациональных технологий производства диабетических мучных кондитерских изделий
the year: 1990 1022. Рожукалне, Вия Яновна. Микологические аспекты хранения и качества плодов яблони
the year: 1990 1023. Сухойван, Александр Григорьевич. Изменение качества яблок поздних сроков созревания в процессе хранения в зависимости от условий выращивания в Центральной лесостепи УССР
the year: 1990 1024. Траоре, Сидики. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ОСОБЕННОСТИ ХРАНЕНИЯ СОРГО В УСЛОВИЯХ ГВИНЕЙСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
the year: 1990 1025. Чемодурова, Елена Ивановна. Разработка технологии овсяной сортовой муки
the year: 1990 1026. Щукина, Ольга Геннадьевна. Эффективное использование природных витаминов зерна при сортовых помолах пшеницы
the year: 1990 1027. Бурков, Валентин Борисович. ИЗУЧЕНИЕ ВЛИЯНИЯ ВНЕКОРНЕВОГО И ПОСЛЕУБОРОЧНОГО ПРИМЕНЕНИЯ ХЛОРИДА КАЛЬЦИЯ НА КАЧЕСТВО И СОХРАНЯЕМОСТЬ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ
the year: 1989 1028. Винер Мирон Иосифович. Совершенствование тестоприготовления при производстве сдобных пшеничных сухарей.
the year: 1989 1029. Ильязова, Эльмира Ибрагимовна. Физико-химические свойства новых сортов и гибридов пшеницы Азербайджана для производства хлебопекарной и макаронной муки
the year: 1989 1030. Надыкта, Владимир Дмитриевич. Основы хранения семян сельскохозяйственных культур сырьевого и посевного назначения в регулируемой газовой среде с повышенным содержанием азота
the year: 1989 1031. Скобельская, Зинаида Григорьевна. Интенсификация технологии переработки какао бобов
the year: 1989 1032. Ткаченко, Вячеслав Михайлович. Усовершенствование методики перевода тресты и соломы льна в волокно в условиях агропромышленного комплекса
the year: 1989 1033. Трофименко, Галина Владимировна. Совершенствование технологии переработки ржи на основе использования нового высокоэффективного оборудования
the year: 1989 1034. Кинякин, Михаил Федорович. РАЗРАБОТКА ЭФФЕКТИВНЫХ СПОСОБОВ ПОВЫШЕНИЯ СОХРАНЯЕМОСТИ САХАРНОЙ СВЕКЛЫ В КАГАТАХ
the year: 1988 1035. Лаврик, Илья Петрович. ИССЛЕДОВАНИЕ РЕЖИМОВ И СПОСОБОВ ХРАНЕНИЯ СЕМЯН НЕТРАДИЦИОННЫХ КОРМОВЫХ КУЛЬТУР (БОРЩЕВИКА СОСНОВСКОГО, ГОРЦА ВЕЙРИХА, ГОРЦА ЗАБАЙКАЛЬСКОГО, СИЛЬФИИ ПРОНЗЕННОЛИСТНОИ)
the year: 1988 1036. Абдулла, Омер Баховар. КАЧЕСТВО И ХРАНЕНИЕ ЗЕРНА ПШЕНИЦЫ В НДРЙ
the year: 1987 1037. Никифорова, Тамара Алексеевна. Повышение эффективности шелушения проса и использования побочных продуктов его переработки
the year: 1986 1038. Поому, Сесе. БИОХИМИЧЕСКИЕ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ СОРТОВ И ГИБРИДОВ РЕПЧАТОГО ЛУКА НА СТАРОПАХОТНЫХ ЧЕРНОЗЕМАХ
the year: 1986 1039. Раис, Дибан Ахмед. ХОЗЯЙСТВЕННО-БИОЛОГИЧЕСКАЯ И ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА КАРТОФЕЛЯ СОРТА «ЛЮБИМЕЦ» В УСЛОВИЯХ МОСКОВСКОЙ ОБЛАСТИ
the year: 1986 1040. Тодираш, Владимир Алексеевич. ВЛИЯНИЕ НЕКОРНЕВЫХ ПОДКОРМОК ДЕРЕВЬЕВ СОЛЯМИ КАЛЬЦИЯ, ФОСФОРА И ФИЗИОЛОГИЧЕСКИ АКТИВНЫМИ ВЕЩЕСТВАМИ НА КАЧЕСТВО И ЛЕЖКОСПОСОБНОСТЬ ЯБЛОК, ВЫРАЩЕННЫХ В ИНТЕНСИВНЫХ САДАХ
the year: 1986 1041. Фишкина, Наталья Александровна. РАЦИОНАЛЬНАЯ ТЕХНОЛОГИЯ ЗЕФИРА НА ФУРЦЕЛЛАРАНЕ
the year: 1986 1042. Швед, Станислава Иосифовна. УРОЖАЙ, КАЧЕСТВО И СОХРАНЯЕМОСТЬ СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УДОБРЕНИЙ В УСЛОВИЯХ ПРЕДГОРНОЙ ЗОНЫ ВОСТОЧНОГО КАЗАХСТАНА
the year: 1986 1043. Джаушан, Ибрагим Рида. ИЗМЕНЕНИЯ КАЧЕСТВА РИСА ПРИ ХРАНЕНИИ В УСЛОВИЯХ СУБТРОПИЧЕСКОГО КЛИМАТА
the year: 1985 1044. Гусев, Сергей Александрович. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ХРАНЕНИЯ СЕМЕННОГО КАРТОФЕЛЯ
the year: 1984 1045. Камано, Н'фамба. ХИМИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА СОРТОВ И ГИБРИДОВ ТЕПЛИЧНОГО ТОМАТА ОТЕЧЕСТВЕННОЙ И ЗАРУБЕЖНОЙ СЕЛЕКЦИИ
the year: 1984 1046. Кичаева, Татьяна Геннадьевна. ВЛИЯНИЕ СПОСОБА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПШЕНИЧНОГО ТЕСТА НА СОСТАВ ЕГО ЛЕТУЧИХ АМИНОВ И КАЧЕСТВО ХЛЕБА
the year: 1984 1047. Кокорева, Тамара Леонидовна. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИЧЕСКИХ МЕРОПРИЯТИЙ УЛУЧШАЮЩИХ СТРУКТУРУ МЯКИША ПШЕНИЧНОГО ХЛЕБА.
the year: 1984 1048. Авилова, Светлана Васильевна. ЛЕЖКОСТЬ И СЕМЕННАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ МАТОЧНИКОВ БЕЛОКОЧАННОЙ КАПУСТЫ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ УСЛОВИЙ МИНЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ И ОБРАБОТКИ ХЛОРХОЛИНХЛОРИДОМ
the year: 1983 1049. Агапкин, Александр Матвеевич. ИССЛЕДОВАНИЕ СВЕЖЕУБРАННОЙ ЗЕРНОВОЙ МАССЫ С ЦЕЛЬЮ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЯ ПОСЛЕУБОРОЧНОЙ ОБРАБОТКИ СЕМЯН В УСЛОВИЯХ НЕЧЕРНОЗЕМНОЙ ЗОНЫ РСФСР
the year: 1983 1050. Копёнкина, Инна Николаевна. ПОВЫШЕНИЕ ЭФФЕКТИВНОСТИ РАЗЖИЖАЮЩЕГО ДЕЙСТВИЯ ПОВЕРХНОСТНО-АКТИВНЫХ ВЕЩЕСТВ В ШОКОЛАДНЫХ МАССАХ
the year: 1983 |
