|
Total work:1074
351. Темникова, Ольга Евгеньевна. Совершенствование технологии хлебобулочных изделий с использованием продуктов переработки гречихи
the year: 2012 352. Терновской, Григорий Валерьевич. Разработка технологий и ассортимента хлебобулочных изделий повышенной биологической ценности и микробиологической стойкости для диетотерапии при хронической болезни почек
the year: 2012 353. Улчибекова Назима Абдулкафаровна. Оптимизация технологии замораживания ягод земляники и производство продуктов, сбалансированных по биологической ценности
the year: 2012 354. Хоконова, Мадина Борисовна. Оптимизация технологии пивоваренного производства и выращивания ячменя в предгорьях Северного Кавказа
the year: 2012 355. Храпко Ольга Петровна. Разработка технологий и рецептур хлебобулочных изделий функцио-нального назначения с использованием нетрадиционного растительного сырья краснодарского края
the year: 2012 356. Чистова, Мария Владимировна. Совершенствование технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки, обогащенных пищевыми волокнами
the year: 2012 357. Шейхмагомедова, Гульнара Насируттиновна. Сортовые и технологические особенности хранения и переработки плодов хурмы восточной в условиях Южного Дагестана
the year: 2012 358. Шовкомуд Олександр Володимирович. Удосконалення технології приготування трести шляхом оптимізації процесу обертання стрічок льону
the year: 2012 359. Фурманова Юлія Петрівна. Технологія харчового продукту із зерна гречки
the year: 2012 360. Князєв Олександр Володимирович. Удосконалення технологічних процесів механічної обробки стебел трести льону олійного
the year: 2012 361. Гапонюк Ігор Іванович. Науково-технічні основи високопродуктивних інноваційних технологій післязбиральної обробки зерна
the year: 2012 362. Ворона Ніна В'ячеславівна. Удосконалення технології виробництва комбікормів для молодняка сільськогосподарської птиці
the year: 2012 363. ТЕХНОЛОГИЯ ПРОИЗВОДСТВА КОНСЕРВИРОВАННЫХ МОРСОВ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ НОВЫХ СОРТОВ АРОНИИ ЧЕРНОПЛОДНОЙ И РЯБИНЫ ОБЫКНОВЕННОЙ
the year: 2011 364. Алексеева, Зинаида Николаевна. Активирование отходов зернового производства как способ повышения их биологической и питательной ценности
the year: 2011 365. Арутюнова, Гаяна Юрьевна. Разработка технологии функциональных продуктов питания из плодов косточковых культур
the year: 2011 366. Бахитов, Тарген Амандыкович. Технология переработки некондиционного зерна ржи на пищевые и кормовые цели
the year: 2011 367. Бедарев, Сергей Владимирович. Совершенствование технологии красных игристых вин на основе использования новых технологических приемов
the year: 2011 368. Бурова, Наталья Олеговна. Технология сухого пророщенного зерна пшеницы, его применение при производстве хлебобулочных изделий
the year: 2011 369. Буховец, Валентина Алексеевна. Разработка технологии хлебобулочных изделий повышенной пищевой ценности с совершенствованием процесса окончательной расстойки
the year: 2011 370. Влазнева, Людмила Николаевна. Создание продуктов здорового питания с функциональной направленностью на основе плодов и ягод
the year: 2011 371. Воронова Наталья Сергеевна. Совершенствование технологии получения белковых изолятов из подсолнечного жмыха и их использование для повышения пищевой ценности мучных кондитерских изделий
the year: 2011 372. Воронова, Наталья Сергеевна. Совершенствование технологии получения белковых изолятов из подсолнечного жмыха и их использование для повышения пищевой ценности мучных кондитерских изделий
the year: 2011 373. Головачева, Алена Вячеславовна. Разработка технологии сбивных кондитерских изделий с использованием пищевых волокон и лекарственных трав
the year: 2011 374. Гукетлова, Оксана Хамидовна. Совершенствование технологии овощных маринадов
the year: 2011 375. Гуленкова, Галина Сергеевна. Разработка и оценка качества функциональных продуктов на основе плодов облепихи крушиновидной : Hippophae rhamnoides L.
the year: 2011 376. Дождалева, Мария Игоревна. Разработка рецептур и формирование потребительских свойств диабетических сбивных сахаристых кондитерских изделий с использованием концентрированного сока топинамбура
the year: 2011 377. Жаркеев, Мурат Какимжанович. Разработка технологии национального крупяного продукта
the year: 2011 378. Зайчик, Борис Цалерьевич. Разработка перспективных методов контроля качества винодельческой продукции, приготовленной из винных дистиллятов
the year: 2011 379. Ибрагимов, Эдильбек Бадирович. Сортовые, организационно-уборочные и транспортно-технологические особенности перевозки столового винограда грузовыми автомобилями из Дагестана
the year: 2011 380. Иванов, Владислав Андреевич. Разработка технологии получения продуктов из калины обыкновенной
the year: 2011 381. Исраилова, Хава Адиановна. Разработка технологии сбивных мучных кондитерских изделий повышенной пищевой ценности
the year: 2011 382. Исригова, Татьяна Александровна. Научно-практическое обоснование производства продуктов питания повышенной пищевой ценности из местного растительного сырья Дагестана
the year: 2011 383. Кадрматова, Гузель Гадиловна. Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением хитозансодержащих добавок
the year: 2011 384. Карачанская, Татьяна Алексеевна. Разработка технологии пряничных изделий функционального назначения с использованием пищевых волокон и стевиозида
the year: 2011 385. Карпенко, Виктория Юрьевна. Разработка технологии концентратов супов быстрого приготовления функционального назначения из плодового и овощного сырья
the year: 2011 386. Квитайло, Ирина Владимировна. Разработка технологии охлажденных и замороженных комбинированных салатов функционального назначения
the year: 2011 387. Комилова, Дилрабо Абдувалиевна. Совершенствование технологии мучных изделий с использованием пророщенного зерна пшеницы
the year: 2011 388. Коростелев, Алексей Васильевич. Разработка интенсивной технологии крепких алкогольных напитков "Виски"
the year: 2011 389. Косенко, Михаил Михайлович. Разработка технологических приемов удаления остаточных количеств фунгицидов бензимидазольной природы из виноградных столовых вин с целью повышения их потребительской безопасности
the year: 2011 390. Костин, Антон Евгеньевич. Совершенствование технологии хранения фуражного зерна повышенной влажности в герметичных условиях
the year: 2011 391. Кох, Денис Александрович. Технология получения полуфабриката и мучных кондитерских изделий из замороженных плодов мелкоплодных яблонь Красноярского края
the year: 2011 392. Леонова, Светлана Александровна. Развитие системы оценки и формирования технологических свойств пшеницы от селекции до товарного производства и переработки
the year: 2011 393. Личко, Александр Клементьевич. Влияние систем защиты растений и уровня азотного питания на урожайность и качество зерна озимой пшеницы в условиях Центрального района Нечерноземной зоны РФ
the year: 2011 394. Магомедов, Низамутдин Маллараджабович. Разработка технологии игристых вин на основе интенсификации процесса вторичного брожения
the year: 2011 395. Максимова, Анастасия Александровна. Совершенствование технологии овсяного печенья
the year: 2011 396. Мизова, Ирина Хазритовна. Совершенствование технологии производства хлебобулочных изделий из пшеничной муки с использованием пластифицированных жировых продуктов
the year: 2011 397. Михеева, Галина Александровна. Разработка технологии специализированных сухих смесей на основе соевых белков
the year: 2011 398. Нгуен Ван Хынг. Разработка технологии пива на основе сырья Вьетнама с использованием ЭХА-растворов
the year: 2011 399. Невская, Екатерина Владимировна. Разработка технологий хлебобулочных изделий для детского питания на основе натуральных обогатителей
the year: 2011 400. Негматуллоева, Рафоат Нематуллоевна. Разработка способов получения и применения порошков из дикорастущего шиповника Таджикистана в производстве восточных сладостей
the year: 2011 |
