Заказать диссертацию

Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов


Всего работ:1665
Сортировать по: названию | году


31. Бухарев Андрей Геннадьевич. Исследование и разработка биотехнологии творожного продукта для специализированного (спортивного) питания
Год: 2021

32. Сахабутдинова Гульнар Фигатовна. Совершенствование технологии замораживания и низкотемпературного хранения мясных рубленых полуфабрикатов
Год: 2021

33. Сухих Станислав Алексеевич. Теоретическое обоснование и практическая реализация технологий получения биоконсервантов для пищевой промышленности
Год: 2021

34. Мухамаджон Нурулло. Разработка адаптированной технологии национального кисломолочного продукта катык из пермеата обезжиренного молока
Год: 2021

35. Ряднов Сергей Сергеевич. Расширение ассортиментной линейки рыбопродуктов при переработке тиляпии: пищевая и биологическая ценность, функционально-технологические свойства, инновационные решения
Год: 2021

36. Толбинская Ирина Владимировна. Творожные полуфабрикаты: использование растительных комплексов гречихи, совершенствование технологии, разработка нового ассортимента
Год: 2021

37. Соколов Александр Викторович. Научное обоснование комплексной переработки вторичного сырья рыбной промышленности: состав, свойства и инновационные технологии
Год: 2021

38. Горелкина Алена Константиновна. Научное обоснование и прикладные аспекты формирования качества и обеспечения безопасности восстановленных продуктов предприятий молочной отрасли
Год: 2021

39. Колбина Анастасия Юрьевна. Разработка технологии и товароведная оценка молочно-пробиотической карамели
Год: 2021

40. Ким Андрей Георгиевич. Научное обоснование и разработка технологии пищевых продуктов из трепанга Apostichopus japonicus
Год: 2021

ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Шукуров Аслиддин Сайфиддинович Антиконвульсивное действие замещенных соединений 2- аминоэтансульфоновой кислоты в эксперименте
Маркин Павел Александрович Методология фармакометаболомного подхода в исследовании фармакологических эффектов физиологически активных веществ на модели Danio rerio
Кошечкин Константин Александрович Методология цифровой трансформации регистрационной экспертизы лекарственных средств как этапа жизненного цикла
Мирзаев Карин Бадавиевич Персонализация антиагрегантной терапии у пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями на основе молекулярных биомаркеров
Иващенко Дмитрий Владимирович Персонализированный подход к фармакотерапии у подростков с эндогенным психотическим эпизодом

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)
ИВАНОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПЕРЕМЕШИВАЮЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ