Заказать диссертацию

Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология мясных, молочных и рыбных продуктов


Всего работ:1665
Сортировать по: названию | году


31. Азолкина Любовь Николаевна. Исследование и разработка технологии новых видов плавленных сыров с использованием растительного сырья
Год: 2007

32. Айрапетян Артур Арменович. Разработка продуктов повышенной пищевой ценности с использованием нетрадиционных и новых видов сельскохозяйственного сырья
Год: 2021

33. Акимова, Елена Ювенальевна. Совершенствование технологии консервов из рыбы с использованием электромагнитного поля СВЧ
Год: 1997

34. Алаа Эльдин Мухамед Мухамед Юнес. Разработка технологии получения хитозана с заданными свойствами из панциря ракообразных
Год: 2010

35. Алексеев Александр Юрьевич. Разработка рецептур и технологии вареных колбас, обогащенных каротиноидами, витамином и коферментом Q10,для питания школьников
Год: 2010

36. Алексеева, Ида Александровна. Разработка технологии белковой добавки, обогащенной цинком
Год: 1998

37. Алешков Алексей Викторович Научно-практические основы технологии инновационной пищевой продукции из мясного сырья
Год: 2019

38. Али Салем Омар. Разработка технологии получения хитина и хитозана из сепиона каракатицы
Год: 1995

39. Алигаджиева, Ларисат Магомедовна. Влияние термического состояния сырья и процесса электростимуляции на качество консервов "Говядина и тушеная"
Год: 1997

40. Алиев Микаэль Сергеевич. Разработка интенсивной технологии мясных замороженных кусковых полуфабрикатов
Год: 2009

ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Российско-индийское сотрудничество в отраслях алмазно-бриллиантового комплекса
Балюк Игорь Алексеевич Современный международный долговой рынок: теория и практика функционирования
Ермаков Александр Сергеевич Состояние и перспективы развития международного экономического сотрудничества Российской Федерации в электроэнергетической сфере
Джуманова Риза Алсаевна Социально-экономические последствия привлечения прямых иностранных инвестиций в Республику Казахстан
Шпак Ирина Александровна Тенденции развития рынка страховой медицины США

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

ПАРАХНЕНКО Инна Леонидовна ИССЛЕДОВАНИЕ СИЛ ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ В КОНТАКТЕ «КОЛЕСО-РЕЛЬС» ПРИ ИЗМЕНЕНИИ ТРИБОЛОГИЧЕСКОГО СОСТОЯНИЯ ПОВЕРХНОСТИ РЕЛЬСОВ
Нечитайло Тетяна Андріївна ГЕНЕЗИС ОБРАЗУ ФІЗИЧНОГО Я У ПІДЛІТКОВОМУ ВІЦІ
ВАН МІНЦЗЕ ЛІРИЧНА СЕМАНТИКА ЖІНОЧИХ ОБРАЗІВ В ОПЕРНІЙ ТВОРЧОСТІ (Г. ДОНІЦЕТТІ, Ш. ГУНО, М. РИМСЬКИЙ-КОРСАКОВ, ДЖ. ПУЧЧІНІ)
ГЛУШКО ОКСАНА ЗІНОВІЇВНА ВИХОВАННЯ НАЦІОНАЛЬНИХ ЦІННОСТЕЙ В УКРАЇНСЬКОМУ ШКІЛЬНИЦТВІ США
ДЕН КАЙЮАНЬ КАМЕРНО-ВОКАЛЬНА МІНІАТЮРА У ТВОРЧОСТІ КИТАЙСЬКИХ КОМПОЗИТОРІВ 1980 - 90-Х РОКІВ: ЖАНРОВА СТИЛІСТИКА