|
Total work:51
Sort Results By:
title | the year
11. Ткачук Юрій Михайлович. Технологія хлібобулочних виробів, збагачених молочними білками
the year: 2014 12. Іжевська Орися Петрівна Удосконалення технології хлібобулочних виробів з використанням шроту насіння льону
the year: 2017 13. Бандура Валентина Миколаївна Науково-практичне обґрунтування енергоефективних технологій переробки олійної сировини на основі механічних та електромагнітних інтенсифікаторів
the year: 2021 14. Белінська Крістіна Олександрівна Удосконалення технології функціональних дитячих молочно-борошняних продуктів з використанням нетрадиційних видів молока
the year: 2017 15. Божок Олександр Сергійович Удосконалення технології жувальної карамелі спеціального призначення
the year: 2017 16. Брикова Тетяна Миколаївна Технологія здобного печива з використанням порошків із виноградних вичавків
the year: 2019 17. Васильева Анастасия Николаевна. Совершенствование технологии комплексной переработки чайного сырья
the year: 2021 18. Васильченко Тетяна Олександрівна Розроблення комплексних хлібопекарських поліпшувачів для уповільнення черствіння хлібобулочних виробів
the year: 2021 19. Гаврюшенко Катерина Олександрівна Нові модифіковані жири для кондитерських виробів. Технологія, властивості, використання
the year: 2021 20. Галясний Іван Володимирович Розробка технології бездріжджових безглютенових хлібців на основі суміші рисового та кукурудзяного борошна
the year: 2019 |
