Заказать диссертацию

Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания


Всего работ:169
Сортировать по: названию | году


81. Коваленко, Валентина Алексеевна. Функционально-технологическое обоснование нормативных микробиологических показателей продукции общественного питания
Год: 1997

82. КОЕКСТРУЗІЙНІ ПРОДУКТИ ПІДВИЩЕНОЇ ХАРЧОВОЇ ЦІННОСТІ
Год: 2013

83. Косоротова, Елена Михайловна. Разработка технологии бета-специфичной циклодекстринглюканотрансферазы
Год: 1994

84. Котельников Дмитрий Анатольевич. Разработка новых видов продуктов фосфолипидной природы для функционального питания
Год: 2003

85. Котова, Наталья Петровна. Расширение ассортимента и совершенствование продуктов общественного питания
Год: 1997

86. Кривова, Анна Юрьевна. ТЕХНОЛОГИЯ МИКРОБНЫХ ФЕРМЕНТНЫХ ПРЕПАРАТОВ, ОСУЩЕСТВЛЯЮЩИХ ТРАНСФОРМАЦИЮ ЛИПИДОВ
Год: 1995

87. Кузнецова Оксана Владимировна. Совершенствование биотехнологий высокоочищенной Z-циклодекстринглюканотрансферазы и Z-циклодекстринов на основе новых штаммов рода Paenibacillus
Год: 2008

88. Кулаков Владимир Геннадьевич. Разработка технологии и товароведная оценка безглютеновых изделий целевого назначения
Год: 2023

89. Кулиев, Насилло Шарифович. Технология мягкого мороженого с фруктово-овощными стабилизаторами
Год: 1995

90. Куликова, Наталия Евгеньевна. Разработка ферментативных способов получения сахарных сиропов из крахмала зернового сорго
Год: 1995

ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Терентьева Оксана Андреевна Разработка состава и технологии таблеток производного диэтиламиноэтанола, обладающих нейропротекторным действием
Бобок Максим Николаевич Разработка и исследование комплексного лекарственного препарата для коррекции десинхроноза
Бу Лугэнь Разработка лекарственной формы противоопухолевого препарата на основе гликозидного производного индолокарбазола
Кошевенко Анастасия Сергеевна Синтез полициклических солей 1,3,4 -тиадиазолия, обладающих противогрибковой активностью
Абрамец Наталья Юрьевна Фармакогностическая оценка лекарственного растительного сырья урбанизированных территорий Западно-Сибирской равнины

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)
ИВАНОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПЕРЕМЕШИВАЮЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ