Заказать диссертацию


Всего работ:169
Сортировать по: названию | году



71. Ивлева, Алла Игоревна. Разработка технологии ферментных препаратов пектинэстеразы для получения модифицированных пектинов
Год: 1995

72. Иволина, Ольга Александровна. Технология кулинарной продукции с пищевыми добавками, обладающими протекторными свойствами : Пектином и бета-каротином
Год: 1996

73. Кадрицкая Елена Александровна. Разработка технологии меланина из лузги гречихи и его использование в составе кондитерской глазури
Год: 2023

74. Кандашкина Изабелла Георгиевна. Формирование качества низконикотинных сортов табака при послеуборочной обработке
Год: 2005

75. Карпунина, Лариса Ивановна. Технология кулинарных изделий на основе молочного белка
Год: 1994

76. Каширина Ольга Юрьевна. Обоснование и разработка технологии курительных изделий повышенной безопасности
Год: 2009

77. Киреева, Валерия Васильевна. Фракционирование клеточного сока люцерны с получением кормовых и пищевых белковых концентратов
Год: 1994

78. Киселев Владимир Эдуардович. Производство восстановленного табака с использованием CO2-экстракции при комплексной утилизации табачных отходов
Год: 2000

79. Киселева, Юлия Владимировна. Разработка рецептур и технологии кулинарной продукции с использованием эмульсии соевой пищевой
Год: 1995

80. Климов Виктор Александрович. Прижизненное формирование обогащенной микроэлементами рыбной продукции в условиях аквакультуры Белгородской области
Год: 2023



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины