Заказать диссертацию


Всего работ:169
Сортировать по: названию | году



21. Роглєв Йосип Йосипович. Удосконалення технології заморожених дріжджових напівфабрикатів для кулінарних виробів
Год: 2015

22. Слободнюк Руслан Євгенійович. Технологія десертної продукції на основі механічно модифікованого кукурудзяного крохмалю
Год: 2014

23. Товма Лідія Федорівна. Удосконалення технології напівфабрикату повітряно-горіхового
Год: 2015

24. Хоменко Ольга Олексіївна. Товарознавча оцінка арахісу та вдосконалення споживних властивостей продуктів з нього
Год: 2015

25. Хробатенко Олександра Віталіївна. Споживні властивості вуглеводно-білкового продукту для спортсменів зі швидкісно-силовою спрямованістю підготовки
Год: 2014

26. Абдрахманова, Гульжанат Ермухановна. Разработка ускоренной технологии производства кулинарных и сдобных изделий из дрожжевого теста
Год: 1994

27. Авчиев Марат Исламудинович. Разработка технологии получения ликопина на основе пары штаммов гриба Blakeslea trispora ВСБ-129(-) и ВСБ-130(+)
Год: 2003

28. Агаркова Евгения Юрьевна. Разработка комплексной стратегии трансформации вторичного молочного сырья для реализации новых биотехнологических решений в молочной промышленности
Год: 2023

29. Аднев, Муратбек Мамытаевич. Совершенствование процесса ферментации табачного сырья повышенной влажности в условиях Кыргызской Республики
Год: 1998

30. Алтуньян Юрий Владимирович. Разработка новых видов курительных изделий повышенной безопасности
Год: 2009



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины