Заказать диссертацию

Каталог / ТЕХНИЧЕСКИЕ НАУКИ / Технология продуктов питания


Всего работ:169
Сортировать по: названию | году


91. Куприк Нина Михайловна. Совершенствование ассортимента и потребительских свойств структурированных продуктов на основе смешанных и композитных гелей с использованием сахарозаменителей
Год: 2021

92. Кущева, Наталия Борисовна. Использование отрубей структурированных пшеничных в производстве кулинарной продукции
Год: 1994

93. Ленерт Світлана Олександрівна Наукове обґрунтування технологій холестеринознижуючої харчової продукції
Год: 2021

94. Леонтьева, Наталия Александровна. Разработка ассортимента и технологии дрожжевых изделий с использованием аглютенового сырья
Год: 1997

95. Литвинова Елена Викторовна. Научные основы создания функциональных модулей с использованием биотехнологических приемов глубокой переработки коллагенсодержащего сырья для производства фортифицированных мясных продуктов
Год: 2023

96. Логинова, Элла Николаевна. Совершенствование технологии кулинарных изделий из измельченного мяса цыплят-бройлеров
Год: 1994

97. Лосева Анна Ивановна. Теоретическое обоснование и практическая реализация технологий напитков, полученных с использованием вторичных метаболитов растительного сырья, культивируемого in vitro
Год: 2023

98. Лыско Ксения Андреевна. Разработка технологии дрожжевых обогатителей пищи на базе молочной сыворотки и растительного сырья
Год: 2007

99. Малюк, Людмила Петровна. Технологии полуфабрикатов многофункционального назначения из растительного сырья
Год: 1995

100. Матреничева Виктория Валерьевна. Разработка биотехнологии концентрата пищевых волокон целлюлозы для использования в пищевой промышленности
Год: 2005

ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ




Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ ДИССЕРТАЦИИ

Дубинская Анастасия Дмитриевна Коррекция психоэмоциональных нарушений методами нейромышечной релаксации лица
Зеленский Илья Владимирович Минеральные бишофитные комплексы в восстановительном лечении пациентов с хроническим генерализованным пародонтитом
Минина Елена Николаевна Оценка функционального резерва у спортсменов на основе фазографических показателей электрической активности сердца
Ворошилова Дарья Николаевна Применение усиленной наружной контрпульсации в комплексных программах реабилитации больных с заболеваниями артерий нижних конечностей
Хохлова Мария Николаевна Применение физических факторов в коррекции синдрома перетренированности спортсменов

ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА
Антонова Александра Сергеевна СОРБЦИОННЫЕ И КООРДИНАЦИОННЫЕ ПРОЦЕССЫ ОБРАЗОВАНИЯ КОМПЛЕКСОНАТОВ ДВУХЗАРЯДНЫХ ИОНОВ МЕТАЛЛОВ В РАСТВОРЕ И НА ПОВЕРХНОСТИ ГИДРОКСИДОВ ЖЕЛЕЗА(Ш), АЛЮМИНИЯ(Ш) И МАРГАНЦА(ІУ)
БАЗИЛЕНКО АНАСТАСІЯ КОСТЯНТИНІВНА ПСИХОЛОГІЧНІ ЧИННИКИ ФОРМУВАННЯ СОЦІАЛЬНОЇ АКТИВНОСТІ СТУДЕНТСЬКОЇ МОЛОДІ (на прикладі студентського самоврядування)
ИВАНОВ ДМИТРИЙ АЛЕКСАНДРОВИЧ СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПЕРЕМЕШИВАЮЩЕГО ОБОРУДОВАНИЯ ДЛЯ ПОЛУЧЕНИЯ САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКИХ ИЗДЕЛИЙ