Заказать диссертацию


Всего работ:879
Сортировать по: названию | году



81. Панкратьева Наталья Анатольевна Разработка хлеба длительного хранения и его товароведная оценка
Год: 2020

82. Вяткин Антон Владимирович Разработка напитков для общественного питания на основе плодов и ягод, произрастающих в Свердловской области
Год: 2020

83. Баранова Зинаида Андреевна Разработка и оценка потребительских свойств жировых смесей для кондитерских глазурей
Год: 2020

84. Паймулина Анастасия Валерияновна Разработка и оценка качества хлеба из пшеничной муки, обогащенного биологически активными веществами бурых водорослей
Год: 2020

85. Тихонов Дмитрий Анатольевич Проектирование корректирующих рационов на основе специализированных продуктов питания с целевым нутриентным составом
Год: 2020

86. Пастушкова Екатерина Владимировна Научные и практические подходы к формированию качества пищевой продукции с использованием растительных антиоксидантных комплексов
Год: 2020

87. Тимакова Роза Темерьяновна Научно-практические аспекты идентификации и обеспечения сохраняемости пищевой продукции, обработанной ионизирующим излучением
Год: 2020

88. Портнов Николай Михайлович Методология компьютерного проектирования персонализированных рационов питания
Год: 2020

89. Цихановська Ірина Василівна Наукове обґрун­тування технологій харчових продуктів із поліфазною структурою з використанням наночастинок оксидів за­ліза
Год: 2019

90. Бекешева Аделя Адлеровна. Разработка технологии и товароведная оценка сладких желированных блюд с использованием рыбного желатина
Год: 2019



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины