Заказать диссертацию


Всего работ:51
Сортировать по: названию | году



31. Петренко Микола Миколайович Удоско­налення технології та рецептурного складу затяжного печива з урахуванням вимог геродієтетики
Год: 2018

32. Черниш Людмила Миколаївна Використання високобілкової рослинної сировини у технології хлібобулочних виробів спеціального дієтич­ного споживання
Год: 2017

33. Лявинець Георгій Михайлович Розроблення технології соусів емульсійного типу підвищеної харчової цін­ності
Год: 2017

34. Зуйко Віра Ігорівна Удосконалення технології житньо- пшеничного хліба для закладів ресторанного господар­ства
Год: 2017

35. Божок Олександр Сергійович Удосконалення технології жувальної карамелі спеціального призначення
Год: 2017

36. Іжевська Орися Петрівна Удосконалення техно­логії хлібобулочних виробів з використанням шроту на­сіння льону
Год: 2017

37. Белінська Крістіна Олександрівна Удосконалення технології функціональних дитячих молоч­но-борошняних продуктів з використанням нетрадиційних видів молока
Год: 2017

38. Коваленко Олена Артурівна Удосконалення техноло­гії картопляних чіпсів, збагачених поліненасиченими жир­ними кислотами
Год: 2017

39. Поп Тетяна Михайлівна Технологія кондитерських пісочних виробів з порошком листя волоського горіха
Год: 2017

40. Соколовська Ірина Олександрівна. Раціональне використання пектину і альгінату натрію в технології білкових кремів зниженої цукромісткості
Год: 2015



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины