Commodity Food


Total work:885



201. Московенко Надежда Владимировна. Разработка и исследование качества коэкструзионных пищевых продуктов с использованием подварки из микроклонированного ягодного сырья
the year: 2016

202. Мысаков Денис Сергеевич. Разработка и товароведная оценка безглютенового бисквитного полуфабриката
the year: 2016

203. Неповинных Наталия Владимировна. Теоретическое обоснование и практические аспекты использования пищевых волокон в технологиях молокосодержащих продуктов диетического профилактического питания
the year: 2016

204. Плеханова Екатерина Алексеевна. Разработка инновационных технологий низкокалорийных десертов с пищевыми волокнами на основе творожной сыворотки
the year: 2016

205. Розалёнок Татьяна Александровна. Исследование и разработка технологии получения антимикробного покрытия для пищевых упаковок
the year: 2016

206. Сарсадских Анастасия Вадимовна. Формирование качества хлеба из пшеничной муки с использованием биологически активных добавок "Лактусан" и "Эуфлорин-В"
the year: 2016

207. Сумелиди Юлия Олеговна. Требования к потребительским характеристикам гречневой крупы длительного хранения и её товароведная оценка
the year: 2016

208. Тихонова Ольга Юрьевна. Разработка алгоритма оценки качества маркировки пищевых продуктов
the year: 2016

209. Трофимова Наталья Борисовна. Обеспечение качества хлебобулочных изделий функционального назначения
the year: 2016

210. Фролова Нина Анатольевна. Разработка технологии и товароведная оценка обогащенной леденцовой карамели
the year: 2016

211. Шевякова Ксения Александровна. Разработка ПЦР-тест-системы для контроля качества продуктов переработки плодово-ягодного сырья
the year: 2016

212. КУЗЬМИНОВА АЛЛА ВЛАДИМИРОВНА. Модели и алгоритмы прогнозирования оценки качества объектов системы высшего образования на основе ретроспективной, текущей и экспертной информации
the year: 2016

213. Климов Александр Валентинович. Модели и алгоритмы поддержки управления комплексной безопасностью объектов дистанционного банковского обслуживания населения
the year: 2016

214. Косоногова Марина Александровна. Метод и средства управления образовательной траекторией в системах электронного обучения
the year: 2016

215. Костюченко Денис Владимирович. Модели и алгоритмы управления пожарными рисками на объектах жилого сектора городских поселений
the year: 2016

216. Максимов Александр Викторович. Система поддержки принятия решений по управлению ресурсами гарнизона пожарной охраны
the year: 2016

217. Михель Анастасия Алексеевна. Управление ресурсным обеспечением в системе высшего образования на основе мониторинго-рейтингового и экспертного оценивания
the year: 2016

218. Мкртычев Сергей Вазгенович. Методология построения проблемно-ориентированных систем управления операционной деятельностью страховой компании на основе объектно-структурного подхода
the year: 2016

219. Нго Куанг Тоан. Модель и алгоритмы системы поддержки управления ресурсами оперативных подразделений пожарной охраны крупных городов Вьетнама
the year: 2016

220. Новичихин Алексей Викторович. Механизмы управления социально-экономическими системами топливно-сырьевого региона
the year: 2016

221. Погуда Алексей Андреевич. Модели и алгоритмы контроля знаний по гуманитарным дисциплинам
the year: 2016

222. Раевич Ксения Владиславовна. Методы поддержки принятия решений при оценке земельных ресурсов лицом, принимающим решение в задачах управления сельскохозяйственным производством (на примере земледельческой части Сухобузимского района Красноярского края)
the year: 2016

223. Разумников Сергей Викторович. Модели поддержки принятия решений при выборе облачных ИТ-сервисов для внедрения на предприятии
the year: 2016

224. Рекундаль Ольга Игоревна. Формирование и управление инвестиционным портфелем пенсионных накоплений в деятельности негосударственных пенсионных фондов
the year: 2016

225. Ботвинникова Валентина Викторовна. Формирование улучшенных потребительских свойств кисломолочных напитков с применением эффектов ультразвукового воздействия
the year: 2015

226. Воронина Полина Константиновна. Формирование качества и товароведная характеристика пива и пивных напитков с использованием экструдированного ячменя
the year: 2015

227. Губаненко Галина Александровна. Формирование качества мучных кондитерских изделий на основе комплексного исследования нетрадиционных видов растительного сырья Красноярского края
the year: 2015

228. Кокшаров Аркадий Андреевич. Обеспечение качества и безопасности продукции общественного питания на примере японской кухни
the year: 2015

229. Крюкова Екатерина Владимировна. Формирование качества мучных кондитерских изделий с использованием полбяной муки
the year: 2015

230. Махачева Екатерина Владимировна. Обоснование технологии охлажденных рубленых кулинарных изделий централизованного производства
the year: 2015

231. Романенко Василий Олегович. Разработка технологии безалкогольных напитков вязкой консистенции на основе зернового сырья и растительных гидроколлоидов
the year: 2015

232. Сергеева Ирина Юрьевна. Научное обоснование и практические аспекты формирования качества напитков, склонных к помутнениям
the year: 2015

233. Серегина Наталия Владимировна. Исследование и оценка товароведных и технологических свойств вторичных продуктов переработки ячменя
the year: 2015

234. Симакова Инна Владимировна. Научные и прикладные аспекты обеспечения безопасности продукции быстрого питания
the year: 2015

235. Степанов Владимир Васильевич. Исследование потребительских свойств микроклонированной земляники садовой и джема на ее основе
the year: 2015

236. Теньковская Людмила Александровна. Разработка технологии и товароведная оценка функциональных напитков на основе молочной сыворотки
the year: 2015

237. Тохириен Боисджони. Разработка нового вида комбинированного растительного масла и его использование в национальной восточной кухне
the year: 2015

238. Беляева Лидия Александровна. Исследование сохраняющих факторов и идентификация подлинности природной бутилированной столовой воды
the year: 2014

239. Билялова Анастасия Сергеевна. Разработка технологии и товароведная оценка биологически активной добавки к пище на основе высшего базидиального гриба
the year: 2014

240. Бобожонова Галина Александровна. Колориметрический метод идентификации подлинности и контроля качества напитков
the year: 2014

241. Вагайцева Елена Алексеевна. Научное обоснование разработки специализированных продуктов для детских профилактических учреждений
the year: 2014

242. Гаврилова Дарья Викторовна. Разработка и товароведная оценка майонеза и майонезного соуса для здорового питания с пектином
the year: 2014

243. Галиева Альмира Ильгизовна. Разработка и исследование потребительских свойств обогащенного драже
the year: 2014

244. Гращенков Дмитрий Валерьевич. Разработка блюд и рационов для дошкольных образовательных учреждений на основе автоматизированной системы расчетов
the year: 2014

245. Гужель Юлия Александровна. Разработка технологии и товароведная оценка напитков брожения, полученных с добавлением экстракта хвои сосны обыкновенной
the year: 2014

246. Дьяконенко Анна Николаевна. Формирование потребительских свойств продовольственных товаров, содержащих яйцепродукты, полученные путем глубокой переработки куриного яйца
the year: 2014

247. Евсельева Елена Владимировна. Разработка функциональных блюд для школьников на основе комплексной оценки состояния питания
the year: 2014

248. Заворохина Наталия Валерьевна. Разработка и применение методологии моделирования безалкогольных напитков с учетом сенсорных предпочтений потребителей
the year: 2014

249. Заворохина Наталья Валерьевна. Разработка и применение методологии моделирования безалкогольных напитков с учетом сенсорных предпочтений потребителей
the year: 2014

250. Иголинская Ольга Андреевна. Установление подлинности столовых вин посредством обнаружения в них сорбиновой кислоты
the year: 2014



SEARCH READY THESIS OR ARTICLE


Доставка любой диссертации из России и Украины


THE LAST ARTICLES AND ABSTRACTS

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА