|
Всего работ:1050
951. Капрельянц, Леонид Викторович. Биотехнологические основы переработки вторичного растительного сырья в пищевые и кормовые продукты
Год: 1993 952. Налеев, Оналбек Налеевич. Повышение технологической эффективности сушки зерна крупяных культур
Год: 1993 953. Платова, Елена Юрьевна. Разработка технологии экструзионных продуктов на основе комбинированного крупяного сырья
Год: 1993 954. Побегай, Тамара Васильевна. Разработка технологии ржано-пшеничных сортов хлеба с использованием нетрадиционного сырья, содержащего биологически активные вещества
Год: 1993 955. Соловьев, Геннадий Валентинович. Разработка способов стабилизации биотехнологических свойств хлебопекарных дрожжей
Год: 1993 956. Чорнозубенко, Нина Корнеевна. Определение пригодности новых сортов смородины и вишни для хранения и переработки
Год: 1993 957. Шаповаленко, Олег Иванович. Научно-технические основы функционирования спрямованих повiтряних потоков в технологии производства комбикормов
Год: 1993 958. Эрмежаев, Сейткамал Бакмуратович. Повышение эффективности послеуборочной обработки проросшего зерна пшеницы на хлебоприемных предприятиях Северного Казахстана
Год: 1993 959. Аль-басеет, Ибрагим Сулейман. СНИЖЕНИЕ ПОТЕРЬ ПРИ ХРАНЕНИИ ЛУКА ЮЖНЫХ СОРТОВ ПОСЛЕ МЕХАНИЗИРОВАННОЙ УБОРКИ
Год: 1992 960. Болквадзе, Лили Джемферовна. Разработка технологии применения нетрадиционного сырья для улучшения качества грузинского хлеба
Год: 1992 961. Васнева, Малика Акмаловна. Разработка технологий производства пищевых продуктов из рисовой дробленой крупы с использованием шнековых макаронных прессов
Год: 1992 962. Висали, Рахила Фархад кызы. Разработка способов малоотходной технологии простейшей переработки листостебельных овощей в условиях Казах-Гянджинской зоны Азербайджанской республики
Год: 1992 963. Дарманьян, Павел Меликович. Физико-химические основы технологии гранулирования комбикормов и их компонентов
Год: 1992 964. Дубодел, Нина Павловна. Научно-практические основы хранения сочного растительного сырья в регулируемой газовой среде
Год: 1992 965. Егорова, Светлана Владимировна. Технология перемежающегося вентилирования зерна
Год: 1992 966. Клетушкин, Сергей Николаевич. Влияние гидротермической обработки на эффективность измельчения зерна
Год: 1992 967. Марценюк, Алексей Викторович. Интенсификация гидротермической обработки на мельницах посредством вибрационного воздействия на зерно при холодном кондиционировании
Год: 1992 968. Прашкявичюс, Гинтарас Прано. Управление качеством крекера с использованием акустической техники
Год: 1992 969. Рыбак, Анатолий Иванович. Научные основы производства новых видов макаронных изделий, обогащенных полифункциональными растительными добавками
Год: 1992 970. Скорченко, Анатолий Федорович. Влияние инкрустирования семян льна-долгунца на их сохранность, урожайность и технологические показатели качества льнопродукции
Год: 1992 971. Чабанюк, Александр Никифорович. Технологические свойства и смесительная ценность твердой пшеницы при макаронных помолах
Год: 1992 972. Шевелева, Галина Ивановна. Разработка способов повышения витаминной ценности хлебобулочных изделий
Год: 1992 973. Юодейкене, Гражина Фердинандовна. Управление поточным производством мучных кондитерских изделий с использованием акустического способа контроля текстуры
Год: 1992 974. Иванченко, Вячеслав Иосифович. Научно обоснованная система мер по продлению периода потребления винограда
Год: 1991 975. Каннаева, Умамат Исрапиловна. Влияние предварительных обработок высокими дозами диоксида углерода на лежкость винограда
Год: 1991 976. Козлов, Вадим Григорьевич. Приготовление сахарного теста на основе смешения сырья в разреженных потоках
Год: 1991 977. Парада Дорота. Применение амаранта и продуктов его переработки в технологии хлебопекарного производства
Год: 1991 978. Усембаева, Жибек Калиевна. Повышение биотехнологических свойств хлебопекарных дрожжей обработкой лазерным излучением
Год: 1991 979. Али Баша Набих Мухамед. Влияние условий хранения зерна пшеницы, происходящей из различных экологических районов, на биохимический состав и технологические свойства продукции
Год: 1990 980. Аль Сайед, Абдул-Карим Мохаммед. Разработка интенсивной технологии высушивания макаронных изделий
Год: 1990 981. Баканова, Ольга Михайловна. Усовершенствование методики технологического анализа льносырья
Год: 1990 982. Витавская, Анастасия Васильевна. Прогрессивная технология производства пшеничного хлеба с использованием молочнокислых заквасок
Год: 1990 983. Гуния, Хвича Зигфридович. Краткосрочное хранение и использование нестандартной части урожая томата и перца сладкого после комбайновой уборки
Год: 1990 984. Дугужев, Мугариб Амдулович. Повышение эффективности макаронного помола твердой пшеницы на основе совершенствования шлифовочного процесса
Год: 1990 985. Заремба, Анна Михайловна. Совершенствование процессов тестоприготовления при двухстадийном замесе в технологии пшеничного хлеба
Год: 1990 986. Исматов, Нусратулло Асадович. Технология новых мучных продуктов для детского и диетического питания
Год: 1990 987. Кищак, Иван Теодорович. Разработка технологии новых обогатительных добавок к комбикормам для прудовых рыб
Год: 1990 988. Клуген, Александр Георгиевич. Усовершенствование приемов послеуборочной обработки хмеля с учетом особенностей горьких и ароматических сортов
Год: 1990 989. Ковалев, Виталий Борисович. Усовершенствование приемов, способствующих увеличению производства и повышению качества льнопродукции при индустриальной технологии уборки и послеуборочной обработки льна
Год: 1990 990. Конде, Алама. УРОЖАЙНОСТЬ, КАЧЕСТВО И СОХРАНЯЕМОСТЬ ПЛОДОВ ЯБЛОНИ СОРТА АНТОНОВКА ОБЫКНОВЕННАЯ В ЗАВИСИМОСТИ ОТ ОБРАБОТКИ ДЕРЕВЬЕВ РЕТАРДАНТАМИ
Год: 1990 991. Курума, Мамади. НОРМИРОВАНИЕ КАЧЕСТВА ЗЕРНА ПРОСА И ОБОСНОВАНИЕ ЕГО РЕЖИМА ХРАНЕНИЯ ПРИМЕНИТЕЛЬНО К УСЛОВИЯМ ГВИНЕЙСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
Год: 1990 992. Магеремов, Микаил Акпер оглы. Хранение плодов граната в модифицированной газовой среде
Год: 1990 993. Медведев, Георгий Михайлович. Разработка высокотемпературных режимов замеса и прессования теста на шнековых макаронных прессах
Год: 1990 994. Мелешкина, Елена Павловна. Совершенствование классификации заготовляемого зерна сильной пшеницы на основе изучения ее хлебопекарных свойств
Год: 1990 995. Оболкина, Вера Ильинична. Разработка рациональной технологии сложных мучных кондитерских изделий, формуемых методом экструзии, на примере песочных пирожных с начинками
Год: 1990 996. Овчинникова, Наталия Вениаминовна. Совершенствование технологии быстроразваривающихся продуктов из ячменя
Год: 1990 997. Полищук, Татьяна Ярославовна. Разработка рациональных технологий производства диабетических мучных кондитерских изделий
Год: 1990 998. Рожукалне, Вия Яновна. Микологические аспекты хранения и качества плодов яблони
Год: 1990 999. Сухойван, Александр Григорьевич. Изменение качества яблок поздних сроков созревания в процессе хранения в зависимости от условий выращивания в Центральной лесостепи УССР
Год: 1990 1000. Траоре, Сидики. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ОСОБЕННОСТИ ХРАНЕНИЯ СОРГО В УСЛОВИЯХ ГВИНЕЙСКОЙ РЕСПУБЛИКИ
Год: 1990 |
