Заказать диссертацию


Всего работ:64
Сортировать по: названию | году



41. Нематуллаев, Исмонходжа. Создание мелоотходных технологий переработки растительного сырья Таджикистана с использованием сжиженных газов
Год: 1998

42. Олейник, Людмила Борисовна. Разработка технологии хлорофилльно-каротиноидных краситлей для консервированных продуктов и напитков.
Год: 2000

43. Осипова, Наталья Ивановна. Исследование технологических процессов СО2-детартарации виноградного сока и виноматериалов в поле центробежных сил
Год: 1998

44. Павлюк, Раиса Юрьевна. Разработка технологии консервирования витаминных фитодобавок и их использование в продуктах питания профилактического действия
Год: 1996

45. Палвашова, Анна Игоревна. Разработка технологии осветления яблочного сока пектиновыми кислотами
Год: 1994

46. Палий, Петр Богданович. Разработка технологии овощных полуфабрикатов повышенной пищевой ценности
Год: 1995

47. Писарєв Максим Григорович Удосконалення технології переробки сучасних сортів картоплі з отриманням нових напівфа­брикатів та консервованих продуктів
Год: 2019

48. Погарський Олексій Сергійович Технологія заморожених дрібнодисперсних оздоровчих добавок і продуктів із хлорофілвмісних овочів з використанням кріомеханодеструкції
Год: 2020

49. Полякова, Ирина Николаевна. Разработка технологии получения пищевого красителя из столовой свеклы
Год: 1996

50. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ ПЛАВЛЕНЫХ СЫРНЫХ ПРОДУКТОВ И МЕЛКОДИСПЕРСНЫХ АРОМАТИЧЕСКИХ ДОБАВОК С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ ЗАМОРАЖИВАНИЯ И КРИОМЕХАНОДЕСТРУКЦИИ
Год: 2012



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины