Заказать диссертацию


Всего работ:64
Сортировать по: названию | году



21. Добровольский Виктор Францевич. Теоретические и практические аспекты совершенствования технологии производства консервированных продуктов и рационов питания для экипажей космических кораблей и станций
Год: 2000

22. Дубова, Галина Евгеньевна. Разработка технологии сливового и черносмородинового сока с спользованием метода центрифугирования.
Год: 2002

23. ДЬЯКОНОВА Анджела Константиновна. НАУЧНЫЕ ОСНОВЫ ТЕХНОЛОГИИ КОНСЕРВИРОВАННЫХ ПРОДУКТОВ С СПОЛЬЗОВАНИЕМ СТРУКТУРООБРАЗОВАТКЯЕЙ
Год: 2008

24. Жебрун, Людмила Александровна. Совершенствование технологии частичной дегидратации, замораживания и хранения продуктов растительного происхождения с высоким влагосодержанием
Год: 1997

25. Житникова Валентина Сергеевна. Технология консервирования овощных конфитюров с активированным пектином
Год: 2000

26. Журавко, Екатерина Владимировна. Разработка низкокалорийных пищевых эмульсий типа "майонез" на основе льняного масла и муки зародышей пшеницы, консервированных органическими кислотами
Год: 2000

27. Заморська Ірина Леонідівна Теоретичне обґрунтування і розроблення технологій зберігання та консервування ягід суниці садової
Год: 2018

28. Золотоконова, Светлана Васильевна. Технология получения и применения коптильных экстрактов для ароматизации рыбоовощных консервов
Год: 1997

29. Изотова, Татьяна Ивановна. Совершенствование технологии сушки шпината
Год: 1993

30. Ильясов, Умирбек Ильясович. Разработка технологии криогенного замораживания мяса ягнят каракульской породы
Год: 1993



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины