Заказать диссертацию


Всего работ:169
Сортировать по: названию | году



41. Антюшко Дмитро Петрович. Якість сухих розчинних продуктів для ентерального харчування
Год: 2014

42. Бакіров Мюшфік Панах огли. огли Технологія добавки йодобілкової та її використання у виробництві соусів емульсійного типу
Год: 2014

43. Гасанова Анна Едуардівна. Формування якості бісквітів з еламіном та стевіозидом
Год: 2014

44. Дроменко Олена Борисівна. Технологія напівфабрикатів м'ясних посічених заморожених з використанням емульсійних систем
Год: 2014

45. Дубініна Антоніна Анатоліївна. Наукове обґрунтування формування споживних властивостей фортифікованих паст із фруктів та овочів
Год: 2014

46. Жукевич Олена Михайлівна. Споживні властивості соусів та паст на сметанній основі
Год: 2014

47. Кашкано Мар'яна Анатоліївна. Удосконалення технологій виробництва страв та кулінарних виробів на зерновій основі
Год: 2014

48. Ковальчук Христина Ігорівна. Товарознавчі аспекти поліпшення споживних властивостей кексів з нетрадиційною сировиною
Год: 2014

49. Кравченко Наталя Вікторівна. Технологія напівфабрикату для солодких страв на основі знежиреного молока та кореня солодки
Год: 2014

50. Криворучко Мирослав Юрійович. Технологія борошняних кулінарних виробів на основі пророщеного зерна пшениці
Год: 2014



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины