Заказать диссертацию


Всего работ:879
Сортировать по: названию | году



51. Барсукова Наталья Валерьевна. Разработка технологии пряничных изделий на основе безглютенового мучного сырья
Год: 2005

52. Басалаева Светлана Николаевна. Исследование безопасности и сохраняемости дикорастущих грибов
Год: 2009

53. Басати Зарема Кантемировна. Формирование потребительских свойств и исследование качества рассольных сыров с применением биологически активных добавок
Год: 2007

54. Басати Илита Аслангериевна. Формирование потребительских свойств водок особых
Год: 2006

55. Бастрон Елена Владимировна. Системный подход к разработке схемы категорийной классификации портвейнов
Год: 2016

56. Баташова Наталия Витальевна. Разработка и товароведная оценка обогащённой кондитерской пасты с использованием жмыха ядра кедрового ореха
Год: 2009

57. Батурина Александра Александровна. Разработка технологии и товароведная характеристика ликеров из растительного сырья Дальневосточного региона
Год: 2017

58. Батурина Наталья Анатольевна. Влияние добавок муки бобовых культур на формирование качества хлеба из пшеничной муки
Год: 2006

59. Бахарев Максим Валерьевич. Оценка потребительских свойств растительных порошков и их применение в производстве вареных колбас
Год: 2006

60. Бахмет Марина Петровна. Разработка комплексного метода мониторинга потребительских свойств продуктов переработки зерна пшеницы
Год: 2005



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины