|
Всего работ:1074
701. Рамазанов Роберт Гамзабегович. Улучшение качества дефектного зерна и повышение питательной ценности зернового сырья комбикормов
Год: 2005 702. Рамазанова Людмила Айвазовна. Совершенствование технологии получения биологически активных соединений и пищевых красителей из плодов дикорастущего сырья
Год: 2005 703. Симкин Денис Борисович. Разработка рационального способа хранения перца сладкого новых сортов
Год: 2005 704. Сиюхова, Нафсет Тевчековна. ОБОСНОВАНИЕ ЭКОЛОГИЗИРОВАННОГО ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА КРАСНЫХ СОРТОВ ДЛИ ПРОИЗВОДСТВА КАЧЕСТВЕННЫХ СУХИХ ВИН
Год: 2005 705. Славгородский Сергей Владимирович. Совершенствование технологии свекловичного пектина и методов его аналитического контроля
Год: 2005 706. Троянова Татьяна Леонидовна. Разработка технологии пищевых добавок из растительного сырья
Год: 2005 707. Трунова Любовь Анатольевна. Разработка технологии, обеспечивающей повышение кормовой ценности зерна бобовых культур для производства комбикормов
Год: 2005 708. Фейденгольд Владимир Борисович. Методы технологического проектирования и научного обеспечения эффективной эксплуатации заготовительных элеваторов
Год: 2005 709. Хетагуров Роман Асламбекович. Разработка технологии производства кормовой добавки из отходов пивоварения
Год: 2005 710. Хрипко Ирина Александровна. Разработка технологии низкотемпературного консервирования топинамбура для производства продуктов функционального питания
Год: 2005 711. Цуканова Людмила Николаевна. Совершенствование технологии обогащенных хлебобулочных изделий на основе моделирования рецептурных смесей
Год: 2005 712. Цыбулько Елена Ивановна. Научное обоснование технологий пищевых продуктов со специальными свойствами с использованием ингредиентов растительного сырья и гидробионтов
Год: 2005 713. Чернов Мишель Евгеньевич. Совершенствование технологии производства макаронных изделий на основе разработки рациональных режимов сушки и условий хранения
Год: 2005 714. Шакая Нана Юрьевна. Совершенствование технологии послеуборочной обработки плодов тунгового дерева Абхазии с целью получения кормового белка
Год: 2005 715. Шмалько Наталья Анатольевна. Разработка технологий хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием продуктов переработки семян амаранта
Год: 2005 716. Юсупова Галина Георгиевна. Теоретическое и экспериментальное обоснование комплексной системы обеззараживания зерна и продуктов его переработки
Год: 2005 717. Топораш Ірина Георгіївна. Розробка методів покращання хлібопекарських властивостей борошна при сортових помелах пшениці
Год: 2005 718. Супрун-Крестова Олена Юріївна. Технологія кормових добавок з використанням нетрадиційної сировини
Год: 2005 719. Бажай Світлана Андріївна. Розроблення технології оздоровчих продуктів з пророщеного зерна
Год: 2005 720. Авдеева Татьяна Викторовна. Совершенствование технологий фаршевых мясорастительных и рыборастительных продуктов с использованием пряно-коптильных пищевых добавок
Год: 2004 721. Бакуменко Олеся Евгеньевна. Разработка технологии продуктов функционального питания на зерновой основе для учащейся молодежи
Год: 2004 722. Белецкий Сергей Леонидович. Мукомольные свойства пшеницы, выращенной на разном агрофоне с применением фиторегуляторов
Год: 2004 723. Бережная Анжела Васильевна. Совершенствование технологических приемов повышения качества коньячных спиртов и коньяков
Год: 2004 724. Болотов Денис Николаевич. Совершенствование технологии солодов из тритикале и применение их в пищевой промышленности
Год: 2004 725. Бугаец Наталья Алексеевна. Разработка технологии продуктов функционального назначения на основе композитного структурообразователя
Год: 2004 726. Булгакова Наталья Николаевна. Разработка и совершенствование технологий хлебобулочных изделий функционального назначения
Год: 2004 727. Бутова Светлана Викторовна. Разработка технологии йогуртного напитка на основе соевой дисперсии с использованием продуктов пчеловодства
Год: 2004 728. Гаджиев Мурад Станиславович. Агроэкологические основы устойчивого развития виноградарства, плодоводства и виноделия Южного Дагестана в XXI веке
Год: 2004 729. Горбунов Николай Николаевич. Продуктивность, качество и сохранность корнеплодов сахарной свеклы в зависимости от пред-предшественников и основного органо-минерального питания
Год: 2004 730. Дагирова Хасайбат Бийгишиевна. Биохимическая и технологическая оценка сортов и сортообразцов плодовых культур в условиях предгорной зоны Дагестана
Год: 2004 731. Духу Тамара Асланбечевна. Разработка технологии сахарного печенья функционального назначения
Год: 2004 732. Жукова Ирина Николаевна. Совершенствование технологии премиксов с использованием бентонитов
Год: 2004 733. Жучков Александр Александрович. Разработка и оценка потребительских свойств плодоовощных соусов с функциональными добавками
Год: 2004 734. Захаров Максим Александрович. Разработка технологии повышения экологической безопасности вин на основе изучения ультраструктуры и метаболизма винных дрожжей
Год: 2004 735. Исригова Татьяна Александровна. Подбор столовых сортов и режимов стерилизации для приготовления компотов и маринадов из винограда, возделываемого в условиях Терско-Сулакской равнины Дагестана
Год: 2004 736. Климова Светлана Александровна. Совершенствование технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий длительного хранения, сенсорноадекватных аналоговым продуктам
Год: 2004 737. Козюкина Оксана Юрьевна. Технологии хлебобулочных изделий из пшеничной муки с удлиненными сроками хранения
Год: 2004 738. Краус Сергей Викторович. Совершенствование технологии экструзионной переработки крахмалсодержащего зернового сырья
Год: 2004 739. Кудлай Дмитрий Владимирович. Научное обоснование и совершенствование технологии производства натуральных белых вин из низкосахаристого винограда
Год: 2004 740. Кузилов Малхаз Владимирович. Разработка технологии крепких напитков из нетрадиционного ягодного сырья
Год: 2004 741. Купин Григорий Анатольевич. Разработка технологий продуктов питания функционального назначения на основе топинамбура
Год: 2004 742. Лабутина Наталья Васильевна. Повышение эффективности технологии хлебобулочных изделий из замороженных полуфабрикатов с использованием ржаной муки
Год: 2004 743. Лилишенцева, Анна Николаевна. Разработка технологии плодоовощных консервов для детского питания
Год: 2004 744. Лимарева Наталья Сергеевна. Разработка технологии функциональных пектиносодержащих консервных изделий
Год: 2004 745. Лыткина Лариса Игоревна. Совершенствование технологии комбикормов заданной крупности для сельскохозяйственной птицы
Год: 2004 746. Магомедов Хамза Магомедмирзаевич. Технохимическая оценка и подбор сортов винограда для замораживания в условиях Северного Дагестана
Год: 2004 747. Максюта Игорь Викторович. Разработка технологии сухих рыборастительных продуктов геродиетического назначения
Год: 2004 748. Малофеева Юлия Николаевна. Совершенствование технологии хлеба с использованием ржаной муки на основе биохимической модификации высокомолекулярных полисахаридов
Год: 2004 749. Малышева Любовь Николаевна. Разработка технологии отделочного полуфабриката для мучных изделий с пробиотическими свойствами
Год: 2004 750. Наумова Галина Михайловна. Совершенствование технологии хранения луковиц чеснока с применением защитных покрытий
Год: 2004 |
