Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов


Всего работ:1050



201. Туркова Анна Юрьевна. Совершенствование технологии кексов функционального назначения
Год: 2015

202. Чешинский Валерий Леонидович. Научно- практическое обеспечение адаптации способа получения сбивного хлеба к машинной технологии
Год: 2015

203. Шестернин Владимир Игоревич. Разработка технологии натуральных красных вин и винных напитков из ранних сортов винограда, культивируемого в Алтайском крае
Год: 2015

204. Ярум Андрей Иванович. Совершенствование технологических параметров шелушения зерна гречихи
Год: 2015

205. Агафонова Наталья Михайловна. Разработка технологии вин типа портвейн с пониженным содержанием сахаров
Год: 2014

206. Аникина Надежда Станиславовна. Научные основы идентификации подлинности виноградных виноматериалов и вин
Год: 2014

207. Бакуменко Олеся Евгеньевна. Научное обоснование и разработка технологий обогащенной пищевой продукции для питания студенческой молодежи
Год: 2014

208. Барабанов Игорь Владимирович. Усовершенствование элементов технологии переработки моркови на пюре для здорового питания
Год: 2014

209. Борисова Анна Викторовна. Разработка технологии плодоовощных пюре с повышенными антиоксидантными свойствами и их применение в производстве пищевых продуктов
Год: 2014

210. Бурцева Елена Игоревна. Разработка технологии печеночно-растительной кулинарной продукции функционального назначения
Год: 2014

211. Весютова Антонина Валерьевна. Создание препарата растительного белка и разработка технологии его применения в виноделии
Год: 2014

212. Гусейнова Батуч Мухтаровна. Сортовые, биохимические и технологические особенности хранения, переработки и производства продуктов питания функционального назначения из плодово-ягодного сырья"
Год: 2014

213. Демирова, Амият Фейзудиновна. Научно-техническое обоснование и разработка инновационных ресурсосберегающих технологий консервированных продуктов с использованием ступенчатой тепловой стерилизации
Год: 2014

214. Капитонов Валентин Сергеевич. Разработка технологии пищевых концентратов быстрого приготовления на основе растительного сырья
Год: 2014

215. Коржов Игорь Васильевич. Разработка технологии растительных текстуратов для использования в производстве пищевых продуктов
Год: 2014

216. Куракина Анна Николаевна. Разработка технологии функциональных жевательных конфет
Год: 2014

217. Кушхова Рамета Беталовна. Совершенствование технологии крепких марочных вин типа мадера
Год: 2014

218. Макагонов Андрей Юрьевич. Совершенствование технологии и оборудования для производства красных вин
Год: 2014

219. Назаренко Максим Николаевич. Совершенствование технологий получения инулина и фруктозо-глюкозного сиропа из топинамбура и их применения в производстве функциональных молочных продуктов
Год: 2014

220. Розенблат Илья Ефимович. Разработка научных и практических основ технологии увеличения сроков годности плодоовощных консервов в металлической таре с использованием новых материалов
Год: 2014

221. Сильвестров Антон Владимирович. Совершенствование технологии флотационного осветления виноградного сусла и яблочного сока
Год: 2014

222. Сосюра Елена Алексеевна. Разработка технологии напитков функционального назначения на основе виноградного сока
Год: 2014

223. Ткаченко Дмитрий Геннадьевич. Совершенствование технологии производства вин типа Херес с использованием новой расы дрожжей Кубанская, выделенной из спонтанной микрофлоры
Год: 2014

224. Третьякова, Наталья Романовна. Совершенствование технологии и рецептур сокосодержащих напитков с использованием растительных пищевых волокон
Год: 2014

225. Урубков Сергей Александрович. Разработка технологий новых видов крупы и муки из зерна тритикале
Год: 2014

226. Филимонов Михаил Васильевич. Совершенствование электрохимического метода получения низкоэтерифицированных пектинов с высокими комплексообразующими свойствами
Год: 2014

227. Черепов Сергей Владимирович. Совершенствование технологии этилового спирта путем оптимизации процессов измельчения и разваривания зерна
Год: 2014

228. Шелепина Наталья Владимировна. Научно-практическое обоснование эффективных способов переработки зерна современных сортов и форм гороха
Год: 2014

229. Шмигельская Наталия Александровна. Совершенствование технологии красных столовых вин на основе технологической оценки интродуцированных клонов красных сортов винограда
Год: 2014

230. Бабков Андрій Валентинович. Використання озонових технологій для обробки та зберігання зерна пшениці
Год: 2014

231. Дугіна Катерина Валентинівна. Удосконалення технології крупів підвищеної харчової цінності
Год: 2014

232. Малакі Ілона Савелівна. Удосконалення технології виробництва комбікормів для сільськогосподарської птиці
Год: 2014

233. Муравинець Юлія Вікторівна. Удосконалення технології переробки лляної трести за рахунок модернізації м'яльно-тіпальних агрегатів
Год: 2014

234. Петраченко Дмитро Олександрович. Удосконалення процесів формування шару льонотрести до механічної переробки
Год: 2014

235. Селезньов Дмитро Едуардович. Удосконалення технології первинної обробки лляної соломи шляхом оптимізації процесу обчісування стебел
Год: 2014

236. Улянич Іван Федорович. Технологія виробництва екструдованих кормів з використанням нетрадиційної сировини
Год: 2014

237. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПІДГОТОВКИ ЗЕРНА ПШЕНИЦІ ДО ХЛІБОПЕКАРСЬКИХ ПОМЕЛІВ ШЛЯХОМ ПНЕВМОІМПУЛЬСНОЇ ОБРОБКИ
Год: 2013

238. НАУКОВІ ОСНОВИ І ПРАКТИКА ПІДВИЩЕННЯ ЕФЕКТИВНОСТІ СОРТОВИХ ХЛІБОПЕКАРСЬКИХ ПОМЕЛІВ ПШЕНИЦІ
Год: 2013

239. РОЗВИТОК НАУКОВИХ ОСНОВ РЕСУРСОЗБЕРІГАЮЧИХ ТЕХНОЛОГІЙ КОМПЛЕКСНОЇ ПЕРЕРОБКИ ЛУБ’ЯНИХ КУЛЬТУР
Год: 2013

240. СОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ПРОЦЕССА ФОРМИРОВАНИЯ ГОТОВОЙ ПРОДУКЦИИ В ТЕХНОЛОГИИ СОРТОВОГО ПОМОЛА ПШЕНИЦЫ
Год: 2013

241. РАЗРАБОТКА ТЕХНОЛОГИИ СОРТОВОГО ПОМОЛА ПШЕНИЦЫ С ПРИМЕНЕНИЕМ ПРОЦЕССА ШЕЛУШЕНИЯ ЗЕРНА
Год: 2013

242. УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ ТЕХНОЛОГИИ КРУПООБРАЗОВАНИЯ СОРТОВОГО ПОМОЛА ПШЕНИЦЫ
Год: 2013

243. УДОСКОНАЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПІДГОТОВКИ ЗЕРНА ГРЕЧКИ ПРИ ПЕРЕРОБЦІ ЙОГО В КРУПУ
Год: 2013

244. РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПЕРЕРОБКИ СТЕБЕЛ СОЛОМИ ЛЬОНУ ОЛІЙНОГО З МЕТОЮ ОДЕРЖАННЯ ЦЕЛЮЛОЗОВМІСНИХ НАПІВФАБРИКАТІВ
Год: 2013

245. РОЗРОБЛЕННЯ ТЕХНОЛОГІЇ ПЕРЕРОБКИ СТЕБЕЛ ТРЕСТИ ЛЬОНУ ОЛІЙНОГО З МЕТОЮ ОДЕРЖАННЯ НЕТКАНИХ МАТЕРІАЛІВ
Год: 2013

246. Абшилава, Аида Нуриевна. Совершенствование технологических процессов хранения и переработки плодов фейхоа с учетом сортовых особенностей
Год: 2013

247. Аванесьянц, Рафаил Вартанович. Теоретическое обоснование и разработка инновационных технологий производства российских коньяков
Год: 2013

248. Алексеенко, Елена Викторовна. Инновационные технологии переработки ягодного сырья : научные и прикладные аспекты
Год: 2013

249. Алкаев, Дмитрий Сергеевич. Научное обоснование и разработка технологического потока фасовки и укупоривания плодоовощных консервов и его аппаратурное оформление
Год: 2013

250. Альшева, Наталья Ивановна. Совершенствование технологии хлебобулочных изделий, обогащенных растительной полисахаридно-витаминно-минеральной добавкой
Год: 2013



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА