Технология зерновых, бобовых, крупяных продуктов и комбикормов


Всего работ:1050



651. Быстров Алексей Валерьевич. Формирование показателей качества пшеничной муки для мучных кондитерских изделий
Год: 2005

652. Гонтарева Елена Николаевна. Разработка технологии производства натуральных сухих вин без остаточных количеств микотоксинов
Год: 2005

653. Григоренко Светлана Павловна. Совершенствование технологии производства рыборастительных колбасных изделий для питания юношей и девушек, занятых умственным трудом
Год: 2005

654. Григорьян Галина Валерьевна. Совершенствование технологии игристых вин на основе использования пряно-ароматического сырья
Год: 2005

655. Гусейнова Батуч Мухтаровна. Технологические и биохимические аспекты производства протертых смесей из замороженных плодов и ягод
Год: 2005

656. Дамдинсурэн Алтанцэцэг. Разработка технологии солода с применением ферментных препаратов для получения пива с добавками водных экстрактов
Год: 2005

657. Джаруллаев Джарулла Саидович. Научно-технические принципы создания интенсивных технологий переработки плодово-ягодного сырья с использованием электромагнитного поля сверхвысокой частоты
Год: 2005

658. Джум Татьяна Александровна. Биохимическое обоснование способов хранения лука репчатого в условиях Краснодарского края
Год: 2005

659. Доронина Клара Александровна. Разработка технологии пектиносодержащих пищевых фитокомпозиций функционального назначения
Год: 2005

660. Елисеева Мария Николаевна. Разработка новых видов мучных изделий с использованием стевиозида, сенсорно адекватных аналоговым продуктам с сахарозой
Год: 2005

661. Жиров Владимир Михайлович. Разработка рациональной технологии получения пектина из отходов плодового виноделия
Год: 2005

662. Ибрагим Камель Дауд. Разработка технологии комплексной переработки плодов и листьев оливкового дерева для создания новых продуктов геродиетического питания
Год: 2005

663. Изюмский Александр Александрович. Синтез адаптивных АСУ дорожного движения на примере г. Краснодара
Год: 2005

664. Касай Елена Викторовна. Совершенствование технологии производства натуральных сухих вин на основе регулирования процессов брожения и кислотопонижения
Год: 2005

665. Керимов Иван Иванович. Повышение эффективности применения продуктов переработки гороха в пищевых технологиях
Год: 2005

666. Костюк Татьяна Анатольевна. Разработка технологических решений по использованию арбузного пектина при производстве хлебобулочных изделий
Год: 2005

667. Кочетов Владимир Кириллович. Разработка рациональной технологии заварных пряников повышенной конкурентоспособности
Год: 2005

668. Кулакова Юлия Александровна. Применение семян нута в технологии хлебобулочных изделий улучшенной биологической ценности
Год: 2005

669. Лукин Алексей Леонидович. Агробиологические принципы формирования урожайности и качества сахарной свеклы в условиях ЦЧР и совершенствование технологии пектина
Год: 2005

670. Лунина Людмила Викторовна. Разработка способов оценки качества и идентификации виноградных вин и винных напитков
Год: 2005

671. Магомедов Руслан Касумович. Агробиологическое обоснование транспортирования и хранения овощей в газовой среде
Год: 2005

672. Малютина Татьяна Николаевна. Разработка модифицированных технологий жидкой ржаной закваски со стабильными показателями
Год: 2005

673. Маркитанова Оксана Анатольевна. Разработка технологических решений стабильности качества хлеба из диспергированного зерна пшеницы
Год: 2005

674. Мироненко Надежда Николаевна. Качество зерна озимой тритикале в процессе длительного хранения и его долговечность в условиях Центрально-Черноземного региона РФ
Год: 2005

675. Могилатова Наталья Юрьевна. Разработка ресурсосберегающей технологии комбикормов с использованием пектиносодержащего сырья
Год: 2005

676. Муратшин Амран Мигранович. Научно-техническое обоснование системы обеспечения качества и безопасности алкогольсодержащей продукции из различных видов растительного сырья
Год: 2005

677. Никитин Игорь Алексеевич. Применение муки амаранта и модифицированных композиций на его основе в технологии хлеба
Год: 2005

678. Павлова Людмила Павловна. Разработка технологии специализированных функциональных пищевых концентратов на основе растительного сырья для первичного питания раненых и пораженных
Год: 2005

679. Панин Иван Григорьевич. Методологические и технологические аспекты оптимизации гарантируемой питательной ценности комбикормовой продукции
Год: 2005

680. Петруня Евгения Валерьевна. Разработка технологии продуктов быстрого приготовления из твердой пшеницы
Год: 2005

681. Попова Зинаида Васильевна. Разработка технологических решений для производства пива специального и хлебобулочных изделий с использованием ягод клюквы
Год: 2005

682. Преснякова Ольга Петровна. Разработка рациональной технологии осветления виноградного сока
Год: 2005

683. Причко Вадим Александрович. Совершенствование технологии производства цукатов из кабачков и тыквы с использованием моделирования технологических и массообменных процессов
Год: 2005

684. Рамазанов Роберт Гамзабегович. Улучшение качества дефектного зерна и повышение питательной ценности зернового сырья комбикормов
Год: 2005

685. Рамазанова Людмила Айвазовна. Совершенствование технологии получения биологически активных соединений и пищевых красителей из плодов дикорастущего сырья
Год: 2005

686. Симкин Денис Борисович. Разработка рационального способа хранения перца сладкого новых сортов
Год: 2005

687. Сиюхова, Нафсет Тевчековна. ОБОСНОВАНИЕ ЭКОЛОГИЗИРОВАННОГО ВОЗДЕЛЫВАНИЯ ВИНОГРАДА КРАСНЫХ СОРТОВ ДЛИ ПРОИЗВОДСТВА КАЧЕСТВЕННЫХ СУХИХ ВИН
Год: 2005

688. Славгородский Сергей Владимирович. Совершенствование технологии свекловичного пектина и методов его аналитического контроля
Год: 2005

689. Троянова Татьяна Леонидовна. Разработка технологии пищевых добавок из растительного сырья
Год: 2005

690. Трунова Любовь Анатольевна. Разработка технологии, обеспечивающей повышение кормовой ценности зерна бобовых культур для производства комбикормов
Год: 2005

691. Фейденгольд Владимир Борисович. Методы технологического проектирования и научного обеспечения эффективной эксплуатации заготовительных элеваторов
Год: 2005

692. Хетагуров Роман Асламбекович. Разработка технологии производства кормовой добавки из отходов пивоварения
Год: 2005

693. Хрипко Ирина Александровна. Разработка технологии низкотемпературного консервирования топинамбура для производства продуктов функционального питания
Год: 2005

694. Цуканова Людмила Николаевна. Совершенствование технологии обогащенных хлебобулочных изделий на основе моделирования рецептурных смесей
Год: 2005

695. Цыбулько Елена Ивановна. Научное обоснование технологий пищевых продуктов со специальными свойствами с использованием ингредиентов растительного сырья и гидробионтов
Год: 2005

696. Чернов Мишель Евгеньевич. Совершенствование технологии производства макаронных изделий на основе разработки рациональных режимов сушки и условий хранения
Год: 2005

697. Шакая Нана Юрьевна. Совершенствование технологии послеуборочной обработки плодов тунгового дерева Абхазии с целью получения кормового белка
Год: 2005

698. Шмалько Наталья Анатольевна. Разработка технологий хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием продуктов переработки семян амаранта
Год: 2005

699. Юсупова Галина Георгиевна. Теоретическое и экспериментальное обоснование комплексной системы обеззараживания зерна и продуктов его переработки
Год: 2005

700. Авдеева Татьяна Викторовна. Совершенствование технологий фаршевых мясорастительных и рыборастительных продуктов с использованием пряно-коптильных пищевых добавок
Год: 2004



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины


ПОСЛЕДНИЕ СТАТЬИ И АВТОРЕФЕРАТЫ

ГБУР ЛЮСЯ ВОЛОДИМИРІВНА АДМІНІСТРАТИВНА ВІДПОВІДАЛЬНІСТЬ ЗА ПРАВОПОРУШЕННЯ У СФЕРІ ВИКОРИСТАННЯ ТА ОХОРОНИ ВОДНИХ РЕСУРСІВ УКРАЇНИ
МИШУНЕНКОВА ОЛЬГА ВЛАДИМИРОВНА Взаимосвязь теоретической и практической подготовки бакалавров по направлению «Туризм и рекреация» в Республике Польша»
Ржевский Валентин Сергеевич Комплексное применение низкочастотного переменного электростатического поля и широкополосной электромагнитной терапии в реабилитации больных с гнойно-воспалительными заболеваниями челюстно-лицевой области
Орехов Генрих Васильевич НАУЧНОЕ ОБОСНОВАНИЕ И ТЕХНИЧЕСКОЕ ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ЭФФЕКТА ВЗАИМОДЕЙСТВИЯ КОАКСИАЛЬНЫХ ЦИРКУЛЯЦИОННЫХ ТЕЧЕНИЙ
СОЛЯНИК Анатолий Иванович МЕТОДОЛОГИЯ И ПРИНЦИПЫ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЦЕССАМИ САНАТОРНО-КУРОРТНОЙ РЕАБИЛИТАЦИИ НА ОСНОВЕ СИСТЕМЫ МЕНЕДЖМЕНТА КАЧЕСТВА