Total work:1665
Sort Results By:
title | the year
51. Андреева, Светлана Владимировна. Разработка технологии паштетов для функционального питания людей, предрасположенных к сердечно-сосудистым патологиям the year: 2011 52. Андрюхин, Анатолий Владимирович. Обоснование технологических решений по совершенствованию холодильной обработки разделанной рыбы the year: 2013 53. Андрюхина Елена Николаевна. Обоснование и разработка технологии супов рыбных стерилизованных для питания детей раннего и дошкольного возраста the year: 2009 54. Аникина Валентина Аркадьевна. Разработка быстрозамороженного готового продукта из мяса птицы с повышенным содержанием пищевых волокон the year: 2016 55. Аникина Елена Николаевна. Исследование и разработка технологии биопродукта с овсяным толокном the year: 2014 56. Анисимов, Георгий Сергеевич. Совершенствование технологии производства сухой деминерализованной творожной сыворотки the year: 2013 57. Анисимова Юлия Александровна. Разработка технологии получения пищевых волокон для вареных колбасных изделий the year: 2005 58. Анистратова Оксана Вячеславовна. Разработка способа холодильной обработки молока и творога с использованием жидкого азота the year: 2011 59. Анохина Ольга Николаевна. Разработка технологии производства подмороженной рыбы Балтийского региона с использованием жидкого и газообразного азота the year: 2002 60. Антонов Анатолий Алексеевич. Совершенствование производства быстрозамороженных пищевых продуктов с использованием низкотемпературных проточных систем хладоснабжения the year: 2003 |