Заказать диссертацию


Всего работ:1050
Сортировать по: названию | году



191. Рубан Наталья Викторовна. Разработка технологии кондитерских кремов на основе белок-полисахаридных смесей и сахарозаменителей
Год: 2015

192. Садыгова Мадина Карипулловна. Научно-практические основы технологии хлебобулочных и мучных кондитерских изделий с применением муки из семян нута Саратовской селекции
Год: 2015

193. Силин Василий Евгеньевич. Технология получения пектина из красной смородины для производства натурально окрашенных пастило-мармеладных групп изделий
Год: 2015

194. Сутормина Алена Владимировна. Совершенствование технологии хранения плодов томата, выращенных в открытом грунте Центрально-Черноземного региона
Год: 2015

195. Туркова Анна Юрьевна. Совершенствование технологии кексов функционального назначения
Год: 2015

196. Чешинский Валерий Леонидович. Научно- практическое обеспечение адаптации способа получения сбивного хлеба к машинной технологии
Год: 2015

197. Шестернин Владимир Игоревич. Разработка технологии натуральных красных вин и винных напитков из ранних сортов винограда, культивируемого в Алтайском крае
Год: 2015

198. Ярум Андрей Иванович. Совершенствование технологических параметров шелушения зерна гречихи
Год: 2015

199. Агафонова Наталья Михайловна. Разработка технологии вин типа портвейн с пониженным содержанием сахаров
Год: 2014

200. Аникина Надежда Станиславовна. Научные основы идентификации подлинности виноградных виноматериалов и вин
Год: 2014



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины