Заказать диссертацию


Всего работ:1050
Сортировать по: названию | году



141. Зинцова Юлия Сергеевна. Разработка технологии производства ферментированного напитка на основе плодово-ягодного сырья Алтайского края и поликультуры Orizamyces indici
Год: 2016

142. Иванов Михаил Геннадьевич. Разработка технологии и рецептур хлеба из пшеничной муки с улучшенными свойствами и нетрадиционных видов сырья
Год: 2016

143. Иванова Екатерина Петровна. Разработка технологии приготовления сухой закваски на основе растительного сырья для приготовления хлебобулочных изделий функционального назначения
Год: 2016

144. Казанцева Ирина Леонидовна. Научное обоснование и разработка технологических решений комплексной переработки нута для создания продуктов здорового питания населения России
Год: 2016

145. Карикурубу Жан-Феликс. Разработка энергосберегающих технологий растительно-молочных продуктов из сырья Республики Бурунди
Год: 2016

146. Киреева Елена Ивановна. Разработка хлебобулочных изделий функционального назначения с использованием гидролизата из моллюсков
Год: 2016

147. Ковалева Анна Валерьевна. Применение фитоэкстрактов, фитосиропов и пробиотиков в производстве хлебобулочных изделий
Год: 2016

148. Козлов Олег Игоревич. Разработка технологии хлебобулочных изделий с применением композитных растительных смесей
Год: 2016

149. Кустова Ирина Андреевна. Разработка технологии новых пищевых продуктов с использованием экстрактов из вторичного виноградного сырья
Год: 2016

150. Лупанова Оксана Александровна. Разработка технологии и оценка потребительских свойств кондитерских изделий с красителями из амаранта
Год: 2016



ПОИСК ДИССЕРТАЦИИ, АВТОРЕФЕРАТА ИЛИ СТАТЬИ


Доставка любой диссертации из России и Украины